Tudo Bagel atum grelhado

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Esta receita do Tudo Bagel Seared Atum reúne-se em menos de cinco minutos e requer apenas quatro ingredientes simples. Obrigado à ALDI por patrocinar este post!

Se o atum grelhado aparecer no cardápio de um restaurante, há uma boa chance de encomendá-lo (quando não estiver grávida!). Sou apaixonada por frutos do mar, mas algo sobre atum grelhado parece especial e sofisticado e não consigo me cansar disso.

O dia em que descobri que podia fazer atum grelhado em casa por uma fração do preço que me pagava em restaurantes, era realmente um bom dia. Na verdade, é um ótimo dia, porque saber que é possível saborear atum grelhado sem pagar um braço e uma perna por uma das minhas comidas favoritas é sempre uma boa notícia! (Nota importante: No momento, eu estou realmente cozinhando meu atum para ser cauteloso porque estou grávida, mas se você não estiver grávida, basta chamuscar este bebê para obter o melhor sabor!) Se você também é um amante de atum grelhado , Tenho uma receita para compartilhar com você hoje que rapidamente se tornará um novo favorito. Eu não sei por que fazer atum grelhado em casa inicialmente me intimidou tanto antes, mas realmente não poderia ser mais fácil!

Um dos melhores produtos ALDI que já encontrei ao longo dos anos (e já mencionei no blog várias vezes) é o Atum Ahi Especialmente Selecionado. É um atum ahi selvagem, de qualidade sushi, localizado na seção do freezer e custa US $ 5 por 12 onças. CINCO DÓLARES. O que!? É muito bom e a qualidade sempre me impressiona. Eu continuo comprando-o repetidamente e gritando seus elogios, porque é uma descoberta tão chocantemente acessível para algo que é facilmente dobrar o preço em outros supermercados. (Observação: os preços da ALDI podem variar um pouco de acordo com a loja.)

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Para fazer minha receita de atum grelhado, você precisa apenas desses três ingredientes simples:

  • Atum Ahi especialmente selecionado
  • Tudo Bagel Tempero
  • Azeite (ou óleo de gergelim)
  • Molho de soja

Tudo atum grelhado com bagel

Ah, e você só precisa de cinco minutos para fazê-lo. Eu mencionei o fato de que esta receita é incrivelmente fácil?

Primeiro basta dragar o atum em uma combinação de azeite e molho de soja. Em seguida, cubra-o com o tempero Stonemill Everything Bagel da ALDI que, posso garantir, você se encontrará colocando tudo, não apenas este atum.

Em seguida, adicione um pouco de óleo a uma frigideira, queime o atum de ambos os lados e fatie-o! Sirva com seus lados favoritos – eu amo a quinoa Simply Nature Organic de 90 segundos e o arroz integral e meu brócolis de gergelim e gengibre – e desfrute de uma refeição com qualidade de restaurante em casa.

Tudo Bagel atum grelhado

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Tudo Bagel atum grelhado

Tudo Bagel atum grelhado


Descrição

Esta receita do Tudo Bagel Seared Atum reúne-se em menos de cinco minutos e requer apenas quatro ingredientes simples.


Ingredientes

  • 1 colher de sopa de azeite orgânico Simply Nature + óleo adicional para queimar
  • 1 colher de sopa Fusia Asia Inspirations Molho de Soja com Redução de Sódio
  • 4 1/2 colheres de sopa Stonemill Tudo Bagel Tempero
  • 1 embalagem Atum Ahi especialmente selecionado, descongelado

Instruções

  1. Misture o azeite e o molho de soja
  2. Mergulhe o atum descongelado na mistura de molho de soja para cobrir levemente todo o bife de atum
  3. Mergulhe o atum em Everything Bagel Seasoning, deixando os lados livres do tempero (essa é uma preferência pessoal, pois acho o atum um pouco salgado demais quando está completamente revestido)
  4. Unte levemente uma panela refogue em azeite e aqueça em fogo alto
  5. Quando a panela estiver quente, junte atum de ambos os lados, aproximadamente 1 minuto de cada lado
  6. Corte o atum em tiras finas e aproveite

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