Tempeh Pecan Vegan Pate – Delish Knowledge

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Tempeh Pecan Pate! Um incrível aperitivo vegano de patê para satisfazer todos! Salve este para fazer durante a temporada de férias ou para o happy hour em casa! Esta receita foi publicada pela primeira vez em 2014 e atualizada em 2019. Aproveite! patê vegan "width =" 680 "height =" 985 "data-pin-description =" Patê de Tempeh com geléia de cereja! Um aperitivo de patê vegano INCRÍVEL para satisfazer veganos e comedores de carne! Salve este para fazer durante a temporada de férias ou happy-hour em casa! | www.delishknowledge.com "srcset =" https://passeiodosclerigos.com/wp-content/uploads/2019/12/Tempeh-Pecan-Vegan-Pate-Delish-Knowledge.jpg 680w, https://www.delishknowledge.com/wp-content/ uploads / tempehpate7-1-de-1-104x150.jpg 104w, https://www.delishknowledge.com/wp-content/uploads/tempehpate7-1-of-1-207x300.jpg 207w "tamanhos preguiçosos de dados = "(largura máxima: 680px) 100vw, 680px" src = "https://passeiodosclerigos.com/wp-content/uploads/2019/12/Tempeh-Pecan-Vegan-Pate-Delish-Knowledge.jpg" /></p>
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Essas fotos podem fazer você pensar que eu pretendo compartilhar esse patê vegano com outras pessoas. Claro, é o aperitivo perfeito para fazer as pazes ou um lanche para o happy hour, mas boa sorte em compartilhar.

Outros nomes em potencial para esta postagem incluem:
Maneiras de impressionar os amigos que comem carne.
O único aperitivo que você vai sempre quer comer de novo.
Apenas tente se controlar.
Como isso é vegano?
A única maneira de querer comer tempeh novamente.

E aquele sobre resume isso.

Patê vegano de tempeh cremoso e saboroso que eu quero usar em quase tudo. Estou emparelhando-o com pão pita torrado aqui, mas também sou conhecido por enrolá-lo em uma tortilla e enfiá-lo rapidamente na boca.

patê vegan com pita e cerejas

Patê de Tempeh com geléia de cereja! Um aperitivo incrível para satisfazer vegans e comedores de carne! Salve este para fazer durante a temporada de férias ou happy-hour em casa! | www.delishknowledge.com

Este patê vegano é uma tentativa de recriar o bestappetizerever que BL e eu desfrutamos em Praga há alguns anos atrás. Nota lateral: se você está pensando em Praga para férias, a resposta é sim. Além de ohmygosh isthisreallife? arquitetura e castelos em abundância, desfrutamos de algumas das melhores cozinhas vegetarianas.

Depois de experimentar o que parecia ser tudo no menu de Clear Head, nós dois decidimos que o tofu defumado era uma das melhores coisas que já provamos. Totalmente despretensioso, foi uma explosão de sabor! Cremoso! Smoky! Meaty! Aneto! Tudo em uma mordida. Você sabe que é bom quando BL pergunta se ele pode dar a última mordida. <— uma ocorrência rara.

Então, de volta aos anos 90, decidi me dar conta disso. Decidi usar o tempeh em vez do tofu porque, por mais que tentasse, não consegui replicar a mesma textura quando usei o tofu. Eu queria que houvesse algum dente, robusto mas não robusto. Uma pequena mordida que pode suportar pão crocante e um toque de fruta doce.

Patê de Tempeh com geléia de cereja! "width =" 680 "height =" 1027 "data-pin-description =" Patê de Tempeh com geléia de cereja! Um aperitivo de patê vegano INCRÍVEL para satisfazer veganos e comedores de carne! Salve este para fazer durante a temporada de férias ou happy-hour em casa! | www.delishknowledge.com "srcset =" https://passeiodosclerigos.com/wp-content/uploads/2019/12/1575864221_399_Tempeh-Pecan-Vegan-Pate-Delish-Knowledge.jpg 680w, https://www.delishknowledge.com/wp-content/ uploads / tempehpate3-1-de-1-99x150.jpg 99w, https://www.delishknowledge.com/wp-content/uploads/tempehpate3-1-of-1-199x300.jpg 199w "tamanhos preguiçosos de dados = "(largura máxima: 680px) 100vw, 680px" src = "https://passeiodosclerigos.com/wp-content/uploads/2019/12/1575864221_399_Tempeh-Pecan-Vegan-Pate-Delish-Knowledge.jpg" /></p>
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patê vegan com cerejas

Descrição

Tempeh Pecan Pate! Um aperitivo tempeh incrível patê para satisfazer todos! Salve este para fazer durante a temporada de férias ou para o happy hour em casa!


Escala

Ingredientes

  • 1 Colher de Sopa. azeite
  • 8 onças. Tempeh Patty, esquartejado
  • 1/4 xícara agua
  • 3 colheres de sopa. molho de soja (ou tamari para a versão sem glúten)
  • 1 dente de alho picado
  • 1/2 xícara maionese preparada (eu gosto de Vegenaise e Just Mayo para versões veganas)
  • 1/3 xícara endro fresco picado
  • 1/3 xícara nozes
  • 1/2 xícara cebolinha picada
  • pita, para servir
  • geléia de cereja, para servir
  • cebolinha em rodelas finas, para servir

Instruções

  1. Aqueça o óleo em fogo médio-alto. Adicione os rissóis tempeh e deixe dourar de ambos os lados.
  2. Misture o molho de soja, a água e o dente de alho picado. Despeje sobre o tempeh e deixe cozinhar até que todo o líquido seja absorvido.
  3. Retire o tempeh da panela, pique grosseiramente e coloque no processador de alimentos. Adicione a maionese e as nozes-pecã e, aproximadamente, pulse até combinar.
  4. Adicione o restante do endro e as cebolas. Pulso para combinar.
  5. Sirva sobre torradas ou pão pita. Cubra com geléia de cereja e cebolinha em fatias finas


Notas

Isso pode ser feito com antecedência, tire da geladeira 15 a 20 minutos antes de servir, para que possa ser espalhado. Outras coberturas em vez de geléia de cereja: cerejas em fatias frescas, sabor de romã, sabor de cranberry.

Altamente, recomendo servir com um pouco de cobertura de frutas doces, pois realmente completa o patê cremoso e o pão torrado.

** Esta receita foi publicada originalmente em outubro de 2014 e foi atualizada em dezembro de 2019.

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