Como falar com seus filhos sobre o COVID-19

Como falar com seus filhos sobre o COVID-19


Como você explica uma pandemia global para crianças?

Bem, essa é certamente uma pergunta que nunca pensamos em tentar abordar em uma postagem, mas aqui estamos.

À medida que a realidade do COVID-19 se instala com todos nós (e parece mudar todos os dias), é difícil o suficiente para lidar com você mesmo, muito menos com seus filhos. Mas, agora, como sempre, nossos filhos estão nos procurando por segurança, conforto, amor e respostas.

E, como estamos imaginando como falar com nossos filhos sobre o COVID-19, assim como você, recebemos dicas do conselheiro de saúde mental da Universidade Internacional da Flórida, Yasmin Rey e Becky Bailey, da Disciplina Consciente. Leia as dicas sobre como lidar com o COVID-19 com crianças.

1. Não evite o tópico. Você não precisa falar sobre isso o tempo todo, mas é real e precisa ser discutido de maneira apropriada à idade para que seus filhos saibam o que está acontecendo, diz Rey.

2. Preste atenção em como você está se sentindo. Bailey diz que crianças pequenas co-regulam com adultos confiáveis ​​e crianças mais velhas se alimentam de nossos estados internos. Então, verifique com você mesmo. Como você está se sentindo? “Pratique a calma ativa, respirando profundamente três vezes quando se sentir frustrado, com medo, com raiva ou desesperado”, recomenda Bailey.

3. Tranquilize seu filho, fornecendo informações factuais. Seja honesto com eles, Rey diz, mas também …

4. Evite dar muita informação. Use os termos mais simples possíveis de maneira apropriada à idade.

5. Limite a exposição de notícias. Faça isso para a televisão e as mídias sociais, diz Rey. Tente assistir ao noticiário em particular e não colocá-lo em segundo plano. Limite o tempo de mídia social para você e seus filhos, diz Bailey.

6. Mostre empatia e carinho. Bailey diz para se concentrar em declarações como: “Você está seguro. Você pode lidar com isso. Nós resolveremos isso juntos “, em vez de ignorar comentários como” Está tudo bem “ou” Não é algo com que você precise se preocupar “.

7. Deixe seus filhos escolherem atividades que lhes tragam alegria. É importante que eles tenham um senso de controle, diz Rey.

8. Mantenha uma rotina. Como nossos dias foram invertidos sem aviso prévio, Bailey diz que é essencial criar um novo normal. Famílias com filhos mais velhos podem trabalhar juntos para co-criar uma nova agenda diária, enquanto os pais de crianças mais novas podem criar uma agenda para eles. “Planeje, desenhe, rotule, publique em algum lugar óbvio e consulte-o com frequência para que as crianças saibam o que esperar”, diz ela.

9. Continue a conversa. Enquanto a situação continua a mudar, continue falando sobre isso, diz Rey.

Mais recursos sobre pais durante o COVID-19

Como foram suas conversas com seus filhos? Mais recentemente, meu filho de 5 anos chamou o coronavírus de “cocô”, que parecia preciso. –Jenn



10 receitas para crianças – os verdadeiros nutricionistas

10 receitas para crianças - os verdadeiros nutricionistas


Ensinar seus filhos a cozinhar sempre foi uma boa idéia, mas nunca houve um momento melhor do que agora para envolvê-los na cozinha. Essas 10 receitas para crianças são um ótimo lugar para começar e facilitamos com dicas para cada receita sobre como envolvê-las.

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Ensine um homem ou uma mulher a pescar …

E eles se alimentam por toda a vida. Esse ditado nunca foi tão verdadeiro quanto agora. Com as escolas fechadas e os pais trabalhando em casa, agora é a hora de colocar seus filhos na cozinha e começar a ensinar-lhes uma das habilidades de vida mais importantes que eles jamais aprenderão – como cozinhar!

Para facilitar, reunimos 10 receitas para crianças e incluímos dicas para cada uma delas para ajudar você a preparar as crianças para a cozinha. Essas receitas são comprovadas e fazem aparições regulares em minha própria casa e minhas filhas adoram ajudá-las a colocá-las na mesa.

Paciência compensa.

Ensinar as crianças a cozinhar exige paciência. E um bom senso de humor. E muitas toalhas para limpar derramamentos e lembretes para não lamber os dedos. Mas o tempo que você dedicar agora será recompensado mais tarde. Comecei a envolver meus filhos na cozinha quando crianças, dando-lhes tarefas muito simples, como colher, mexer, arrancar as pontas de vagens, etc. A cada ano e com suas habilidades crescentes, adiciono mais tarefas, como ler a receita para mim e usar o fogão e o forno. Fico feliz em dizer que os dois estão no caminho de se tornarem cozinheiros competentes, tudo sem nenhuma instrução formal, apenas envolvimento regular na culinária diária e na preparação de refeições.

Se você estiver procurando por “lições” mais estruturadas para crianças de 8 a 12 anos, recomendo pegar uma cópia de O livro de receitas completo para jovens chefs da America’s Test Kitchen. É bem escrito, fácil de ler e seguir, apresenta todo o equipamento necessário para cada receita e fornece dicas valiosas que até os adultos podem aprender. Nós adaptamos muitas das receitas para não ter glúten e muitas se tornaram pontos de partida para receitas que meus filhos criaram por conta própria. Eu realmente não posso dizer o suficiente sobre isso. Obtenha uma cópia para você e uma para um amigo e faça um pouco de cozinha virtual ‘juntas’ para ajudar a passar o tempo e permanecer conectado.

Você está pronto para preparar essas crianças? Arregace as mangas, lave as mãos e coloque um avental, porque estas 10 receitas para crianças tornam o tempo na cozinha divertido e deliciosamente saudável.

Café da manhã

Essas receitas são ótimas para começar o dia com uma nota saudável e podem ser preparadas com antecedência para um café da manhã rápido ou um lanche no meio da manhã.

Crédito da foto: Jess of Joga Bem com Manteiga

O que as crianças podem fazer:

  • Meça aveia e kefir (ou leite)
  • Quebrar e bater os ovos
  • Mexa ovos, aveia e líquidos juntos
  • Unte a panela com manteiga ou óleo
  • Coloque a mistura de aveia na panela
  • Pressione as bagas na mistura de aveia

O que as crianças podem fazer:

  • Meça aveia e leite
  • Descasque e amasse as bananas (um espremedor de batatas funciona muito bem para isso)
  • Quebrar e bater os ovos
  • Mexa ovos, aveia e líquidos juntos
  • Unte a panela com manteiga ou óleo
  • Coloque a mistura de aveia na panela
  • Polvilhe pedaços de chocolate e / ou nozes sobre a mistura de aveia
  • Descasque e corte as bananas para servir

O que as crianças podem fazer:

  • Meça aveia, leite, manteiga de amendoim e sementes de chia
  • Descasque e amasse as bananas (um espremedor de batatas funciona muito bem para isso)
  • Misture e mexa
  • Colher aveia em frascos para guardar na geladeira

Entradas principais

As crianças adoram tacos e são fáceis de criar e personalizar de acordo com a preferência de gosto da sua família. Usamos salsa leve para mantê-los amigos das crianças, mas incluímos molho picante à mesa para quem gosta de tempero. O bolo de carne pode não parecer o favorito das crianças, mas quando você as veste para parecer cupcakes (e inclui seus filhos na preparação), eles rapidamente se tornam os favoritos que você fará de novo e de novo.

(também inclui instruções instantâneas do pote)

Crédito da foto: Jess of Joga Bem com Manteiga

O que as crianças podem fazer:

  • Meça a salsa, a água e as especiarias
  • Adicione os ingredientes ao fogão lento ou panela instantânea
  • Desfie o frango, uma vez esfriado o suficiente para manusear, usando dois garfos
  • Rasgue a alface por servir, pique os tomates, retire as folhas de coentro dos caules, retire os abacates da pele se estiver fazendo guacamole caseiro
Crédito da foto: Jess of Joga Bem com Manteiga

O que as crianças podem fazer:

  • Descasque e pique as batatas doces
  • Crianças mais velhas podem refogar as cebolas
  • Crianças mais jovens podem misturar a cebola, o tempero e o molho de churrasco na carne moída
  • Pressione a mistura de carne nos poços da forma do muffin
  • Amasse as batatas doces cozidas
  • Coloque ou enrole a batata doce nos muffins do bolo de carne
  • Regue com molho de churrasco extra ou polvilhe com salsa picada ou rasgada

Dips

É um fato quase universal que as crianças adoram mergulhar! Descobri que meus filhos comerão mais frutas e vegetais e até proteínas cozidas quando oferecerem algo para mergulhá-los. Nosso hummus e rancho caseiro são ótimos para vegetais, e o molho de frutas leva frutas da planície para a festa sem acrescentar toneladas de açúcar extra.

Hummus fácil do alho de Peasy
Crédito da foto: Jess of Joga Bem com Manteiga

O que as crianças podem fazer:

  • “Descasque” ou tire as peles dos grãos de bico escorridos e lavados para obter hummus extra suave
  • Despeje ou coloque o grão de bico no processador de alimentos
  • Suco de limão (meus filhos adoram este espremedor para fazer sucos, medições e vazamentos!)
  • Descasque as cascas de papel dos dentes de alho ou simplesmente separe os dentes da lâmpada
  • Ajude um adulto a pressionar os botões do processador de alimentos e raspar as laterais da tigela

O que as crianças podem fazer:

  • Meça o iogurte e a manteiga de amendoim
  • Mexa tudo junto
  • Lavar frutas (este mergulho também é delicioso com pretzels sem glúten ou bolachas graham para uma sobremesa fácil)
  • Fatia de bananas ou morangos para mergulhar (este cortador torna mais fácil e divertido para os pequenos fatiar bananas, abacates, morangos, cogumelos e ovos cozidos)

O que as crianças podem fazer:

  • Meça os ingredientes
  • Misture os ingredientes
  • Lave e descasque vegetais ou rasgue alface lavada e seca para uma salada. As crianças mais velhas também podem cortar vegetais para mergulhar.

Doces e Guloseimas

Crianças de todas as idades (e seus pais) vão adorar essas delícias levemente doces que são quase tão divertidas de fazer quanto de comer.

Crédito da foto: Jess of Joga Bem com Manteiga

O que as crianças podem fazer:

  • Meça os ingredientes
  • Misture, mexa e enrole a ‘massa’ em bolas
Paleo Apple Crisp
Crédito da foto: Jess of Joga Bem com Manteiga

O que as crianças podem fazer:

  • Lave e seque as maçãs.
  • As crianças mais velhas podem cortar e cortar as maçãs (adoramos este acessório de núcleo, casca e fatia para a batedeira KitchenAid … ela também faz espiral para legumes!)
  • Misture a cobertura de migalhas
  • Misture os ingredientes do recheio
  • Unte a assadeira com manteiga ou óleo
  • Espalhe as maçãs na assadeira
  • Pressione a cobertura sobre a mistura de maçã no prato
  • Colher o sorvete ou ajudar a chicotear o creme (se estiver usando)

Isso é um envoltório!

Vamos aproveitar esse tempo em casa para ensinar a próxima geração a cozinhar, começando com estas 10 receitas para crianças.

Fixá-lo agora e salvar para mais tarde!

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Todas as fotos e conteúdo são protegidos por direitos autorais. Por favor, não use nossas fotos sem permissão prévia por escrito. Se você deseja republicar esta receita, reescreva a receita com suas próprias palavras e vincule-a novamente à receita original aqui em The Real Food Dietitians. Obrigado!

Sobre Jessica Beacom

Jessica é uma nutricionista registrada que vive em Boulder, CO, com seu marido e duas filhas. Ela foi descrita como uma ‘verdadeira evangelista gastronômica’ e adora compartilhar seu conhecimento com outras pessoas para ajudá-las a se libertar da mentalidade da dieta e encontrar sua própria liberdade alimentar. Nos seus tempos livres, gosta de CrossFit, esqui telemark, mountain bike, aprendendo a tocar banjo e acampando sob as estrelas.

Práticas de atenção plena para ajudá-lo a colaborar com sua família

Práticas de atenção plena para ajudá-lo a colaborar com sua família


Se você – como nós – está subitamente trabalhando em casa ao lado de seu cônjuge, filhos e animais de estimação … você pode estar achando que é um pouco, ahem, desafiador. Temos a postagem de convidado para você hoje.

Margot Schulman é ativista, autora e facilitadora, além de treinadora de amor, sexo e relacionamento com mais de 16 anos de experiência ajudando outras pessoas a criar paz, liberdade e amor em suas vidas. Conhecido como o “Ativista do Amor” e como o fundador do Movimento Escolha o Amor, Margot é a autora de Escolha o amor: um caminho simples para relacionamentos saudáveis ​​e alegres.

E hoje ela está compartilhando três práticas de atenção conosco para nos ajudar a passar por esse momento louco e louco.

Estamos todos em uma situação sem precedentes. As emoções são grandes e tumultuadas e cada um de nós está processando MUITO. Eu sei que eu e meus filhos temos sido uma montanha-russa de emoções, preocupações e preocupações diferentes. Encontro-me confiando na minha atenção plena e nas práticas calmantes do sistema nervoso constantemente para mim e meus filhos.

Cada um de nós tem necessidades e maneiras únicas de lidar com o estresse. Até agora, existem algumas estratégias específicas que foram úteis para todos – eu, meus filhos e meus clientes de coaching.

1. Defina intenções ou metas para o tempo de quarentena para você e sua família.

Isso é tão útil para lembrar a você e a seus filhos que você ainda tem controle sobre muitas coisas – mesmo agora, neste momento turbulento. Convoque uma reunião de família e especifique qual é o objetivo importante para sua família.

Aqui estão alguns exemplos de objetivos gerais e projetos específicos:

  • Nosso objetivo é permanecer saudável, aproveitar esse tempo juntos o máximo possível e se divertir! Isadora aprenderá a andar de bicicleta, Oliver criará três novos designs para camisetas, Margot receberá 10.000 palavras escritas em seu romance.
  • Nosso objetivo familiar é manter-se saudável, sentir-se mais conectado um ao outro e permanecer conectado à nossa outra família e amigos. Classificaremos todas as nossas coisas, a fim de esclarecer as coisas que não precisamos mais ou usar, estudar espanhol juntos e permanecer em forma nas festas diárias de dança da cozinha.

2. Traga consciência para a sua mentalidade.

Em um momento como esse, é fácil se concentrar no medo, insegurança e inconveniência. É preciso coragem, comprometimento e prática para voltar à gratidão, alegria e paz.

  • Crie uma prática de gratidão com sua família – todos os dias no café da manhã ou no jantar, cada um diz três coisas pelas quais é grato.
  • Comece um diário de gratidão em que você escreve todas as noites antes de dormir.
  • Compartilhe suas gratificações nas mídias sociais e incentive os amigos a compartilhar também.
  • Comece um diário de alegria. Comece com uma lista de pelo menos 20 coisas que fazem você rir, sentir-se encantado ou alegre e, em seguida, certifique-se de fazer pelo menos uma por dia. Incentive seus filhos a criar sua própria lista e participe das atividades alegres uns dos outros.
  • Dedique algum tempo todos os dias para se conectar à natureza de alguma forma (se é algo que você pode fazer com segurança onde está agora). Há um zilhão de estudos mostrando como o tempo de relaxamento, aterramento e calmante na natureza é para o nosso sistema nervoso – e as crianças definitivamente precisam de tempo ao ar livre.

3. Lembre-se de que tempos difíceis oferecem oportunidades poderosas para fortalecer relacionamentos quando você sente que faz parte da mesma equipe, comprometida com o bem-estar de todos.

Uma parte crucial da sabedoria a ser lembrada é que, assim como em uma equipe esportiva, todos têm suas próprias habilidades, pontos fortes e fracos. Concentre-se em criar espaço para cada pessoa da sua família ter seus próprios sentimentos, medos e necessidades emocionais – incluindo você!

Como tem sido sua experiência em trabalhar com sua família? Considere também usar essas duas meditações gratuitas que eu criei para ajudá-lo a encontrar paz e facilidade durante esse tempo louco. –Margot Schulman



Que pesquisas sobre a estrutura do coronavírus podem nos dizer sobre como matá-lo

Que pesquisas sobre a estrutura do coronavírus podem nos dizer sobre como matá-lo


OBSERVE

O Washington Post está fornecendo essa história de graça, para que todos os leitores tenham acesso a essas informações importantes sobre o coronavírus. Para mais histórias gratuitas, inscreva-se no boletim informativo diário de atualizações do Coronavirus.

Como qualquer vírus, o novo coronavírus é um germe que tenta penetrar em uma célula e transformá-lo em uma fábrica de replicação de vírus. Se for bem-sucedido, pode produzir uma infecção – neste caso, uma doença respiratória. O tipo de célula que um vírus tem como alvo e como entra nelas depende de como o vírus é construído.

Esse vírus recebe o nome de família de uma série reveladora de picos – dezenas ou até centenas deles – que circundam seu núcleo parecido com uma bolha, como uma coroa ou coroa. Os virologistas sabem, estudando seus primos próximos, vírus que causam SARS e MERS, que os picos interagem com os receptores nas células, como chaves nas fechaduras, permitindo que o vírus entre.

Picos cobrindo a forma de vírus a coroa.

Spikes cobrindo o vírus

Formato a coroa.

Spikes cobrindo o vírus

Formato a coroa.

Inovações muito recentes nas técnicas de imagem permitiram que os pesquisadores examinassem tão atentamente os picos do novo vírus que criaram um modelo de um, até os átomos, e começaram a revelar seus segredos.

Tem um disfarce inteligente.

Os açúcares pontilham a parte externa da espiga, assim como os açúcares pontilham a parte externa das células humanas comuns, disse David Veesler, virologista estrutural da Universidade de Washington, que liderou uma equipe que visualizou a espiga SARS-CoV-2 e publicou um artigo em 19 de março na sua arquitetura.

Essa camuflagem de carboidratos dificulta o reconhecimento do vírus pelo sistema imunológico humano.

Os açúcares na espiga agem como camuflagem

Os açúcares no espigão funcionam como camuflagem.

Os açúcares no espigão funcionam como camuflagem.

Parece anexar abrindo e fechando.

Cada espiga é feita de três proteínas idênticas torcidas juntas, disse Veesler.

Sua equipe capturou imagens das extremidades dessas proteínas que se abrem no ápice do espigão antes e durante a tentativa de se ligar a um receptor. Estudos sobre vírus causadores de SARS e MERS indicam que todas as três proteínas em um pico têm que abrir para obter acesso a uma célula.

Uma vacina pode ser capaz de explorar as aberturas.

Uma vacina pode ser capaz de explorar as aberturas.

Uma vacina pode ser capaz

para explorar as aberturas.

Especialistas dizem que uma vacina está a pelo menos um ano, mas eles estão apresentando estratégias agora.

Pode-se ser capaz de desencadear anticorpos que atingem áreas da proteína que são expostas quando ela é aberta, disse o virologista Vineet Menachery, especialista no estudo de coronavírus no ramo médico da Universidade do Texas em Galveston.

O santo graal das vacinas, disse Veesler, desencadearia anticorpos que atacam o caule de uma espiga, que é tão semelhante a outros coronavírus que uma única vacina pode proteger contra várias cepas em vez de apenas uma.

Um caminho de tratamento pode ser o de bloquear os receptores para que os picos não tenham para onde se conectar.

Talvez um conjunto de estratégias possa trabalhar em conjunto contra esses pequenos invasores, cada um mil vezes menor que as células que infectam. Afinal, a resposta imune humana natural desempenha defesa de várias maneiras ao mesmo tempo.

Enquanto esperamos uma vacina, temos maneiras de derrotá-la.

Sabão – sabão em barra, sabão líquido, detergente para a roupa e tal – é a criptonita de vírus, e é por isso que a mensagem “Lave as mãos!” está em todo lugar. Menachery disse que o calor e a luz ultravioleta são outras duas maneiras de neutralizar um coronavírus, e cada um desses métodos funciona de maneira diferente.

Água e sabão quebrar a membrana do vírus.

Luz ultravioleta interrompe o material genético.

Calor quebra a estrutura do espigão.

Água e sabão quebrar a membrana do vírus.

Luz ultravioleta interrompe o material genético.

Calor quebra a estrutura do espigão.

Água e sabão quebrar a membrana do vírus.

Luz ultravioleta interrompe o material genético.

Calor quebra a estrutura do espigão.

Calor quebra a estrutura do espigão.

Água e sabão quebrar a membrana do vírus.

Luz ultravioleta interrompe o material genético.

Água e sabão quebrar a membrana do vírus.

Luz ultravioleta interrompe o material genético.

Calor quebra a estrutura do espigão.

Após cerca de 20 segundos de contato, o sabão separa a membrana frágil e gordurosa que mantém o vírus unido. Desinfetantes com pelo menos 60% de álcool perfuram e destroem o vírus de maneira semelhante.

O calor extremo – próximo da fervura – faz com que as proteínas dos espigões se desmembrem e percam a forma, desativando-as. (Uma febre humana não é quente o suficiente para fazer isso; não está claro que efeito o clima quente do verão terá.)

E a luz ultravioleta tem sido usada como desinfetante há um século em hospitais e suprimentos de água. Ele destrói o material genético dentro de vírus, bactérias e outros micróbios. No entanto, nem sempre funciona de maneira uniforme, disse Menachery, e a desinfecção da luz UV não pode ser usada com pessoas ao redor porque danifica as células humanas.

Bonnie Berkowitz é repórter no departamento de Gráficos do Washington Post e frequentemente se concentra nos tópicos de Saúde e Ciência.

Aaron Steckelberg é um editor gráfico sênior que cria mapas, gráficos e diagramas que fornecem maior profundidade e contexto às histórias em uma ampla variedade de tópicos. Trabalha no Post desde 2016.

John Muyskens é um editor de gráficos do Washington Post especializado em relatórios de dados.

Sobre esta história

Modelo de proteína de pico de SARS-CoV-2 fornecido por David Veesler, professor assistente no departamento de bioquímica da Universidade de Washington.

10 exercícios do meu ginásio garagem

10 exercícios do meu ginásio garagem


Nota do editor: Esta postagem foi escrita antes da loucura e realidade / tragédia do COVID-19. Ao ler, considere o seguinte:

  • Limpe seu próprio equipamento com um desinfetante antes e após o uso, mesmo que seja apenas você. Certifique-se de lavar as mãos antes e depois também. Não recomendamos que você trabalhe com outras pessoas, mas, se o fizer, mantenha pelo menos um metro e meio.
  • Lembre-se de que exercícios muito intensos podem diminuir sua imunidade; portanto, vá em um ritmo moderado a leve, onde possa conversar (referência aqui).
  • Se você começou a se exercitar em casa, considere alguns desses exercícios.
  • Para todos nós, os dias de descanso são essenciais. Se você não se sentir 100%, REST.
  • Somos um dos muitos lugares que oferecem conselhos sobre exercícios físicos, exercícios etc. durante esse período difícil. Obtenha mais recursos de autocuidado, condicionamento físico e meditação aqui.

Agora que o tempo está esquentando, pude me divertir ainda mais na minha academia. (AKA The Barn Box, caso você tenha perdido).

Consegui trabalhar mais nos meus treinos – e até em alguns saltos de boxe e double-unders. Isso é muito importante para mim. Eu não tinha feito um salto de caixa desde que descobri que estava grávida dos gêmeos há mais de um ano, e é só agora que meu núcleo (e, hum, bexiga) parece que está recuperado o suficiente para pular corda.

Agora veja como essas cuties são grandes!

Agora, como a última vez que compartilhei meus treinos de academia (aqui), minha intenção de compartilhá-los não é para você fazer exatamente como está escrito (embora se você quiser e puder, vá em frente!); pelo contrário, espero que sirvam de inspiração para os exercícios que você pode experimentar em casa. A maioria destes são uma mistura de cardio e força de corpo inteiro, HIIT, e são muito curtos. Eles também exigem alguns equipamentos, como halteres, halteres, kettlebells, TRX e um remador – embora eu tenha listado idéias para modificar com menos equipamentos para cada um.

Obviamente, converse com seu médico e um personal trainer se tiver alguma dúvida sobre o que deve ou não fazer, principalmente se você está apenas começando sua jornada de fitness. E, claro, ouça seu corpo. Saber quando se esforçar e saber quando é fácil é uma habilidade que exige aprimoramento, mas é TÃO importante, especialmente quando você está se exercitando por conta própria.

Agora vamos aos treinos na academia!

Row Your Burpee

Sem remador? Tente correr ou caminhar por uma distância definida. Treino total deve levar de 10 a 15 minutos.

Explosão de corpo inteiro

Este é ótimo para trabalhar sua cadeia posterior. Substitua corrida ou caminhada por remo, se necessário. E você pode definitivamente usar halteres em vez de um barbell para as linhas.

Topo da linha para Ya e AMRAP de corpo inteiro de 12 minutos

Se você tiver tempo, faça as duas coisas consecutivas (cada uma com 12 minutos de duração); caso contrário, elas são ótimas por conta própria. Não tem remador? Sub em qualquer outro movimento cardio.

Trabalhando em minhas fraquezas WOD

Como estou voltando ao meu ritmo de treino depois de ter os gêmeos, realmente trabalhei em minhas áreas mais fracas. Para mim, é garantir que eu segmente minha parte superior das costas e não use meus deltos para tudo, e que continue construindo força e mobilidade iguais em cada uma das minhas pernas e glúteos. Se você não tem um remador, use qualquer outro equipamento cardiovascular que rastreie calorias. (E lembre-se: não se trata realmente de queimar calorias. Em vez disso, é apenas uma maneira de rastrear a intensidade / repetições de uma maneira que não seja a distância.)

3 WODs em um

Este é bem direto e simples, mas faz o trabalho. Suba em 5 minutos de cardio para o WOD 1 se você não tiver um remador.

5-4-3-2-1 WOD

São apenas 15 minutos, mas vai chutar o seu saque! Sinta-se à vontade para subornar todos os movimentos que você precisar – mas verifique se o último minuto é algo realmente desafiador para que você termine com um cardio cardio.

Jump, Jump

Não exagere na limpeza e nos idiotas aqui para o WOD 1 – você estará fazendo um total de 50 deles e deseja garantir uma boa forma. O WOD 2 é rápido, mas não se surpreenda se seu núcleo estiver dolorido no dia seguinte.

Um pouco de tudo WOD

Este treino é recomendado pelo remo, mas fique à vontade para correr ou andar 400 metros. Se rolar para ficar em pé for muito desafiador, troque por abdominais ou flexões. E, se as fantasias turcas forem demais, tente um moinho de vento com um kettlebell, halteres ou sem peso. Por fim, se você não tiver um prato para andar acima (por cerca de 100 metros), fique à vontade para usar halteres.

Countdown WOD

Eu fiz esse quando estava bem frio (observe as luvas!), E digamos que me aqueceu. Sem remador? Você conhece o drill-sub em qualquer cardio.

Fight Gone Bad

Este é um treino bem conhecido no mundo CrossFit e por boas razões – é muito sorrateiro!

Siga o Instagram (@FitBottomedGirl) para ver meus treinos de garagem em tempo real e adicione todos os nossos favoritos aos favoritos aqui – publicarei mais repescagens de treino de garagem no futuro.

Que exercícios em casa você está tentando? –Jenn



30 Refeições Saudáveis ​​em Despensa – Delish Knowledge

30 Refeições Saudáveis ​​em Despensa - Delish Knowledge


Refeições saudáveis ​​na despensa! Se você estiver procurando por receitas saudáveis ​​à base de plantas, usando feijão enlatado, lentilha, macarrão e legumes enlatados / congelados, salve esta lista!

Uau, que semana. Tenho certeza de que todos estão sentindo o mesmo estresse e ansiedade que eu, embora saibam que muitos de vocês estão sofrendo o pior desta crise. Meu coração está com aqueles que perderam o emprego, que continuam trabalhando em condições perigosas (profissionais de saúde são meus heróis), cujas casas não são seguras e amorosas, e aqueles que já lutam com ansiedade, solidão, vício e / ou depressão.

Sentindo-nos estranhamente gratos por estarmos em casa a salvo do hospital com nossa filhinha e capazes de nos aconchegar com minha família. Tudo bem se você estiver ansioso para ir ao supermercado agora; Tenho ficado nervoso em ir a qualquer lugar desde que voltamos para casa na semana passada e enviamos meu marido alguns dias atrás para carregar mais itens essenciais.

Grato por normalmente ter uma despensa e um freezer completos, pois essa é a natureza do meu trabalho. Se você está lutando com o que fazer agora ou quer se confortar na culinária, estou completando o meu favorito refeições despensas saudáveis para voce.

E, se você precisar do lembrete, não há problema em encontrar conforto na comida. Não há problema em não comer tão nutritivo como você normalmente. Tudo bem se você não tiver mais vegetais em casa e estiver com medo de conseguir mais. Tudo bem se você estiver comendo muitos alimentos “processados” e apenas tentando sobreviver. Está tudo bem. De alguma forma, vamos resolver isso juntos. xo

Sopas, Pimentões e Guisados

        1. A melhor sopa de lentilha

          Eu já fiz esta receita duas vezes nas últimas duas semanas. É super personalizável para o que você tem em mãos. Substitua as cebolas por cebolas, batatas-doces pelas batatas (ou deixe-as de fora!), Tomates comuns pelos tomates assados ​​no fogo. Eu riffed sobre esta receita com apenas cebola, cenoura, lentilha, caldo e um pouco de páprica defumada e foi incrível.

          sopa de tortilla durante a semana

        2. Sopa de tortilha durante a semana

          Tem feijão enlatado e milho por aí? Boa. Então você pode fazer esta sopa de tortilla! Se você não tiver tortilhas de milho, esfarele algumas tortilhas (ou qualquer coisa crocante que você tenha em mãos) ou deixe de fora completamente.

          pimentão de feijão vegetariano

        3. Pimentão Vegetariano

          Feijão, feijão, feijão. Meu palpite é que você tem algumas latas de feijão em sua despensa, o que significa que esse simples chili de feijão vegetal pode se reunir com bastante facilidade. Se você tem batatas e legumes extras para adicionar a este, incrível. Caso contrário, não se estresse e deixe-os de fora.

          sopa de macarrão de grão de bico

        4. Sopa de macarrão de grão de bico

          Junte uma lata de grão de bico, caldo e qualquer macarrão que você tiver por aí.

          close-up tigela de couve vegan e sopa orzo

        5. Sopa de couve toscana

          Esta sopa é o favorito dos leitores por um bom motivo. E, como todas as boas sopas, é personalizável para o que você tem por aí. Substitua tomates normais por assados, espinafre ou qualquer outro verde da couve e qualquer macarrão que você tiver para o orzo. É quase infalível!

          sopa lenta de minestrone italiano de fogão lento

        6. Sopa de Minestrone do Fogão Lento

          Outra ótima receita para feijão enlatado! Cozinhe este com ou sem um fogão lento, a sua chamada! Mais uma vez, use os feijões e vegetais que você tem por aí.

          Sopa de milho de coco

        7. Sopa de Milho de Coco

          Originalmente, escrevi esta receita usando milho fresco, mas congelados ou enlatados também funcionarão! E sinta-se livre para substituir qualquer outro leite ou leite de coco enlatado.

          Sopa de legumes com fogão lento! Salve esta refeição vegana e sem glúten quando quiser uma opção de jantar fácil. Comece de manhã e estará pronto quando você chegar em casa do trabalho. Batatas e legumes em molho cremoso. | www.delishknowledge.com

        8. Sopa de legumes

          Outra receita favorita dos fãs. Se você tiver um saco de legumes congelados, esta receita é perfeita! Conservas de feijão verde, batatas e milho / ervilhas / cenouras também funcionam!

          Sopa de lentilha vermelha! Vegano e sem glúten! Uma sopa saudável e com baixo teor de gordura, aconchegante e simples! Embalado com proteína. | www.delishknowledge.com

        9. Sopa de caril de lentilha vermelha

          Se você tem um saco de lentilhas vermelhas por aí, faça esta sopa simples! Se você não quiser seguir o caminho do curry, tente esta versão simplificada da sopa de lentilha vermelha.

          Sopa italiana de Orzo! Embalado com legumes, este é um alimento saudável e saudável no seu melhor! Menos de 250 calorias por porção, um must make! | www.delishknowledge.com

        10. Sopa italiana de Orzo

          Esta é outra receita em que vegetais enlatados ou congelados funcionam bem. Refogue os aromáticos que você tem por aí, adicione seus legumes, massas e tomates frescos, enlatados ou congelados.

          Sopa de grão de bico Orzo limão! A versão vegana do macarrão de frango. Saudável, reconfortante, com um toque refrescante de limão!

        11. Sopa de Orzo de grão de bico vegan com limão

          Grão de bico + suco de limão + caldo + macarrão = uma das minhas receitas de sopa favoritas que já fiz. Essa é a comida de conforto, é a melhor!

          Comida saudável e definitiva! Pasta Fagioli! Fonte de proteína barata, saudável e boa! ​​

        12. Pasta Fagioli

          Se você tiver feijão e macarrão, pode fazer esse macarrão fagioli. Também usei molho de tomate em uma pitada e a receita funciona muito bem!

Healthy Pasta Recipes

tomate, manjericão, vegan, macarronada, receita

  1. Massa cremosa de tomate

    Esta receita de massa cremosa se une graças ao caju, tomate assado e alho. Se você não tiver tomates frescos à mão, substitua os enlatados!

    como fazer nhoque

  2. Nhoque caseiro

    Eu sei que o nhoque parece intimidador, mas se você tiver batatas e farinha, poderá fazer nhoque! Esta é uma atividade divertida em casa e planejo fazer esta semana.

    Servindo o macarrão assar com uma colher de pau

  3. Massa Vegetariana

    Meu palpite é que você tem macarrão, molho de tomate e queijo por aí. Se sim, então você pode fazer este macarrão assar! Não é necessário cozinhar o macarrão antes da mão e, se você tiver legumes, jogue-os também!

    Os pimentos vermelhos são assados ​​para um sabor caramelizado

  4. Macarrão com pimenta vermelha assada

    Esta é uma das minhas receitas simples favoritas. Pimentos vermelhos, tahine, suco de limão são basicamente tudo o que você precisa para fazer este molho simples. Se você não tomar suco de limão, substitua por vinagre ou qualquer outro ácido.

    Fácil, 20 minutos Vegan Pasta! Você vai adorar esta massa vegana fácil e saudável! Com um truque para criar massas brilhantes e em estilo de restaurante, é necessário economizar para jantares rápidos. | www.delishknowledge.com

  5. 20 minutos de macarrão vegano

    Esta é uma das minhas receitas mais populares por um motivo. Peço espinafre, mas qualquer verde funcionará OU omitirá os verdes completamente! Este processo é perfeito para massas sedosas e cremosas sem o creme! Às vezes, eu faço isso apenas com cebola, macarrão e flocos de pimenta vermelha e é incrível, incrível comida reconfortante.

    Macarrão com Pesto de Tomate Seco ao Sol! Este jantar de 7 ingredientes está pronto em apenas 20 minutos, perfeito para noites agitadas! Vegetariano, facilmente vegano. | www.delishknowledge.com

  6. Macarrão com Pesto de Tomate Secado ao Sol com 7 Ingredientes

    Outra ótima receita se você tiver um pacote de tomates secos ao sol em sua despensa. Misture com macarrão cozido e feijão enlatado para um jantar simples!

Refeições Saudáveis ​​em Despensa com Lentilhas e Feijão Enlatado / Seco

feijões vegetarianos feitos na panela de pressão

  1. Feijão cozido instantaneamente

    Se você tem feijão em casa, experimente esta receita simples de feijão cozido. Nós os amamos em uma batata assada com cheddar derretido por cima para um jantar sem esforço.

    Arroz de feijão vermelho cozinhado lentamente! Esta refeição vegana e sem glúten é tão satisfatória - perfeita para dias frios! | www.delishknowledge.com

  2. arroz de feijão vermelho cozinhado lentamente

    Outra refeição favorita! Sub-pinto ou feijão preto, se você os tiver e qualquer grão que você preferir. Também adoramos isso com salsicha vegana, se você tiver alguma! hummus de sobremesa de snickerdoodle

  3. Snickerdoodle Hummus

    Eu faço esta receita simples de hummus frequentemente para lanche. Sirva com o que você tem por aí! Maçãs, peras, pretzels, tudo funciona!queijo vegan quesadilla

  4. Quesadillas de queijo vegan

    Se você tem uma lata de feijão frito, pode fazer essa quesadilla simples!Burrito de café da manhã com uma mordida

  5. Burritos do café da manhã

    Outra ótima receita. Use ovos ou tofu como a mistura, qualquer feijão em lata que você gosta e talvez algumas batatas congeladas, se as tiver à mão!

  6. Tacos de feijão preto de 10 minutos

    Fazemos esta receita pelo menos semanalmente. Coloque salsa em jarra se você não tiver nada fresco!Lentilhas picantes de caril de coco! Essas lentilhas são a refeição rápida perfeita durante a semana. Lentilhas ao curry em molho de tomate e coco, prontas em apenas 30 minutos! #vegan e #glutenfree | www.delishknowledge.com #dinner #recipe #weeknightdinner #healthyrecipe #vegetarian #protein

  7. Lentilhas de coco picantes

    Se você comprou uma sacola de lentilhas e não tem certeza do que fazer com elas, faça-as! Aprecie como está ou sobre o arroz cozido.Folha Pan Chili de legumes com biscoitos de cerveja! Você vai adorar este jantar all-in-one de pan de vegan. Pimentão vegetal assado coberto com biscoitos de cerveja de trigo integral. | www.delishknowledge.com

  8. Folha Pan Vegetal Pimentão

    Esta é uma daquelas refeições que eu gostaria de fazer com mais frequência. É fabricado principalmente com enlatados e os biscoitos em cima são opcionais, dependendo se você tem os ingredientes ou não! Batatas doces recheadas de taco! Se você está procurando um jantar vegetariano rápido e saudável, é isso. Batatas doces recheadas com recheio picante de feijão preto, queijo, abacate, coentro e suas coberturas favoritas. Sem glúten | www.delishknowledge.com

  9. Batatas doces recheadas de taco

    Nós amamos isso! Batata-doce com feijão preto temperado. Tão, tão gostoso.Tostadas de Feijão Preto e Batata Doce! Feijão preto temperado empilhado alto com batata-doce assada, coberto com creme de abacate. Vegano e sem glúten | www.delishknowledge.com

  10. Black Bean Tostadas

    Another great meal. Fry up some tortillas, top with beans and potatoes/vegetables and hot sauce.15 minute Spicy Bean Dip with Homemade Tortilla Chips! A must-make for tailgates, football games, and parties! Save this one when you need a fast, healthy appetizer option. #vegetarian #glutenfree | www.delishknowledge.com

  11. Spicy Bean Dip

    Made with refried beans and delicious with chips or tortillas. For a yummy burrito enjoy this with salsa/hot sauce and whatever veggies you have on hand (or not!)

Hospitais dos EUA preparam diretrizes para quem recebe atendimento em meio a surto de coronavírus: NPR

Hospitais dos EUA preparam diretrizes para quem recebe atendimento em meio a surto de coronavírus: NPR


Trabalhadores médicos transportam um paciente para um hospital temporário recém-construído em 16 de março em Roma. Médicos na Itália estão tomando decisões difíceis sobre quem deve receber atendimento.

Andreas Solaro / AFP via Getty Images


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Andreas Solaro / AFP via Getty Images

Trabalhadores médicos transportam um paciente para um hospital temporário recém-construído em 16 de março em Roma. Médicos na Itália estão tomando decisões difíceis sobre quem deve receber atendimento.

Andreas Solaro / AFP via Getty Images

À medida que o COVID-19 se espalha rapidamente pelos Estados Unidos, muitos médicos americanos poderão em breve tomar as decisões que os oprimidos profissionais de saúde na Itália já estão enfrentando: quais pacientes recebem tratamento que salva vidas e quais não?

Todo hospital credenciado nos EUA deve ter algum mecanismo para tratar de questões éticas como essa – normalmente, um comitê de ética composto não apenas por profissionais médicos, mas também por assistentes sociais, pastores e advogados de pacientes. Às vezes, em parceria com os comitês de triagem hospitalar, eles criam diretrizes para priorizar o atendimento ao paciente, se houver falta de recursos.

À medida que o número de casos de coronavírus aumenta nos EUA, os hospitais têm uma nova urgência em revisitar e atualizar essas diretrizes.

Eles variam de hospital para hospital, mas seu objetivo geral é geralmente salvar mais vidas. Portanto, os hospitais consideram uma combinação de fatores: idade, expectativa de vida, quão grave é a doença de um paciente, qual a probabilidade de o tratamento ajudar e se um paciente tem doenças adicionais que podem reduzir sua vida útil, como câncer ou doença cardíaca. Os hospitais podem então usar esses fatores para desenvolver sistemas de pontuação ou resultados clínicos para priorizar os cuidados.

No início de março, à medida que o surto de coronavírus piorou na Itália, uma associação médica italiana emitiu diretrizes constatando que os médicos talvez precisem priorizar pacientes mais jovens com COVID-19 do que os mais velhos. “Pode ser necessário estabelecer um limite de idade” para o acesso à terapia intensiva, recomendam as diretrizes, com o objetivo de preservar recursos limitados de assistência médica para pacientes com maior probabilidade de sobreviver.

Mas a idade raramente é o único fator nessa tomada de decisão. Por exemplo, um jovem de 20 anos nem sempre terá prioridade sobre um de 60 anos, especialmente se esse jovem de 20 anos tiver problemas adicionais de saúde, o que pode significar que provavelmente ele terá uma vida mais longa. Os sistemas de pontuação podem prejudicar os pacientes mais velhos porque, à medida que as pessoas envelhecem, tornam-se mais suscetíveis à doença, o que pode prejudicar seus resultados clínicos.

Outro fator potencial é a “utilidade social”, um conceito que pode favorecer, por exemplo, uma enfermeira doente, porque essa pessoa pode salvar outras vidas.

“Algumas pessoas pensam que as pessoas que estão em posição de ajudar a enfrentar uma crise no futuro se quiserem se recuperar, como profissionais de saúde e socorristas, talvez devam receber algum tipo de prioridade na triagem de recursos escassos”, disse a Dra. Emily Rubin, médico pulmonar e de cuidados intensivos do Massachusetts General Hospital em Boston e co-presidente do comitê de ética do hospital.

Outras profissões também poderiam ser um fator, o que significa que um hospital pode priorizar, por exemplo, um gerente de hedge funds em detrimento de um paisagista? Isso é improvável, de acordo com o Dr. Matthew Wynia, especialista em doenças infecciosas e saúde pública que dirige o Centro de Bioética e Humanidades da Universidade do Colorado.

Wynia disse que a maioria dos hospitais deve operar com o princípio de que toda vida humana tem valor igual, para que os pacientes sejam avaliados clinicamente da mesma forma, independentemente de emprego, sexo, raça, seguro ou se têm filhos.

“Então, se você tinha alguém que era um membro importante da comunidade local ou um grande doador do hospital ou um político bem conhecido versus um funcionário do 7-Eleven ou um sem-teto”, disse Wynia, cada um desses pacientes deveria ser avaliado igualmente.

Já existem evidências de testes de coronavírus de que pessoas ricas e poderosas estão obtendo maior acesso do que os americanos comuns.

Mas, idealmente, os tomadores de decisão do hospital teriam “cegado” as informações que os impedem de conhecer detalhes sobre a fonte de pagamento, raça, sexo e outros detalhes pessoais de um paciente, a menos que isso seja clinicamente relevante, disse Wynia.

Os hospitais podem adotar um sistema de loteria ou primeiro a chegar, primeiro a ser atendido, para triagem de pacientes, mas isso pode significar que alguém menos doente é tratado antes de alguém mais doente, potencialmente falhando em alcançar o objetivo de salvar o maior número de vidas. Os hospitais poderiam tratar os pacientes em pior situação primeiro, mas se é improvável que essas pessoas sobrevivam, é melhor que os médicos se concentrem nas pessoas menos doentes.

Se alguma dessas diretrizes funcionaria em uma situação extrema de crise, quando os hospitais podem ter poucos detalhes clínicos sobre os pacientes, é uma questão em aberto.

“Um milhão de complexidades” podem entrar em cena no mundo real, disse Rubin.

Inúmeros médicos entrevistados pela NPR disseram que os EUA carecem de uma comparação histórica exata de como a pandemia de coronavírus poderia ocorrer, mas essas diretrizes pelo menos oferecem princípios gerais para orientar a tomada de decisões hospitalares.

Eles também disseram que as diretrizes devem ser transparentes para que o público acredite que é justo e eticamente justificável. Wynia prevê que muitos hospitais em breve começarão a liberar suas diretrizes de triagem, caso os EUA acabem em uma situação semelhante à Itália.

E são necessárias diretrizes não apenas para determinar quais pacientes tratar, mas por quanto tempo tratá-los. Nancy Berlinger, pesquisadora do think tank de bioética sem fins lucrativos do Hastings Center em Garrison, Nova York, apresentou um dilema ético.

“Digamos que um paciente esteja em um ventilador, mas não esteja melhorando, e esse paciente poderia – poderia – fazer melhor se fosse permitido permanecer no ventilador por mais tempo, mas há pessoas esperando por esse ventilador”, disse Berlinger. “Você retira a ventilação mais cedo do que normalmente faria? Portanto, não é apenas quem recebe a ventilação, é também quem permanece nela.”

Por enquanto, os hospitais dos EUA não têm certeza se suas diretrizes de triagem serão necessárias na pandemia de coronavírus, mas devem se preparar para a possibilidade.

“Este é o pior cenário que estamos falando”, disse Wynia. “Esperamos que nunca cheguemos lá, mas temos que nos preparar para o pior. E seria irresponsável não estar nos preparando agora por causa do que estamos vendo em outros lugares do mundo onde as coisas realmente correram muito, muito mal e onde ficaram sem equipamentos, suprimentos, equipe, espaço, pessoas. Portanto, precisamos estar preparados para isso. “

9 Receitas Congeladas para Congeladores – Os verdadeiros nutricionistas

9 Receitas Congeladas para Congeladores - Os verdadeiros nutricionistas


Quando sua semana é incomumente ocupada – ou você pratica distanciamento social -, nada supera a conveniência de ter um estoque de chili no freezer pronto para derreter, reaquecer e comer. Essas 9 receitas de chili que são compatíveis com o freezer são alguns dos nossos favoritos e que frequentemente aparecem em nossas próprias rotações de preparação de refeições.

Aperte o seu cinto de segurança, pessoal

Estamos prestes a lançar nove receitas de pimentão que podem ser usadas no congelador, que todo cozinheiro doméstico deve ter durante a noite da semana ou a preparação da refeição. Cada um é um pouco diferente, mas todos são deliciosos, e se você nos pedisse para escolher um favorito, teríamos muita dificuldade em fazê-lo! De cremoso a pesado, de feijão a sem feijão, há algo para todos.

E a melhor parte? Eles são todos compatíveis com congeladores. A outra melhor parte? O pimentão é uma das receitas mais perdoadoras do planeta. É difícil estragar tudo e, se você não tem um ou dois ingredientes à mão, é muito fácil fazer substituições (por exemplo, molho de tomate para tomates picados, usar alho extra no lugar das cebolas ou trocar batata-doce em cubos ou butternut abóbora para feijão ou vice-versa).

Não tenha medo de ser criativo, especialmente agora que estamos todos em casa e podemos ter acesso limitado a compras. Agora, mais do que nunca, é um ótimo momento para fazer uma (ou duas) dessas 9 receitas de chili compatíveis com o freezer para usar parte do seu estoque de despensa e também abastecer seu freezer com refeições saudáveis ​​e de baixo estresse que você pode desfrutar mais tarde.

Pimentão de carne Chunky de fogão lento com batatas doces

Crédito da foto: Jess of Plays Well with Butter

Pimentão de Peru Carregado Vegetariano

Inclui instruções de fogão e fogão lento

Carne de panela lenta e pimentão de feijão

Crédito da foto: Jess of Plays Well with Butter

Pimentão lento abóbora abóbora

Inclui instruções instantâneas sobre o pote

Crédito da foto: Jess of Joga Bem com Manteiga

Pimentão de galinha branca do fogão lento

Inclui instruções de fogão e panela instantânea

Crédito da foto: Jess of Joga Bem com Manteiga

Pimentão lento da batata doce do fogão

Peru de Chipotle e pimentão de batata doce

Inclui instruções de fogão lento

Crédito da foto: Jess of Joga Bem com Manteiga

Pimentão Instantâneo

Cozido Lento Frango Chile Verde Ensopado

Este pode ser mais um ensopado do que chili, mas daaaaaang, é bom. E tem ‘chile’ no nome, então por que não?

Crédito da foto: Jess of Joga Bem com Manteiga

Gostamos de ver o que você está fazendo, por isso, se você fizer uma dessas 9 receitas de chili compatíveis com congeladores, marque suas fotos e histórias de IG com @therealfoodrds para que possamos ver o que você está cozinhando.

Pin agora e faça mais tarde!

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Todas as fotos e conteúdo são protegidos por direitos autorais. Por favor, não use nossas fotos sem permissão prévia por escrito. Se você deseja republicar esta receita, reescreva a receita com suas próprias palavras e vincule-a novamente à receita original aqui em The Real Food Dietitians. Obrigado!

Sobre Jessica Beacom

Jessica é uma nutricionista registrada que vive em Boulder, CO, com seu marido e duas filhas. Ela foi descrita como uma ‘verdadeira evangelista gastronômica’ e adora compartilhar seu conhecimento com outras pessoas para ajudá-las a se libertar da mentalidade da dieta e encontrar sua própria liberdade alimentar. Nos seus tempos livres, gosta de CrossFit, esqui telemark, mountain bike, aprendendo a tocar banjo e acampando sob as estrelas.

Dia de São Patrício 2020 – Dedos de manteiga de amendoim

Dia de São Patrício 2020 - Dedos de manteiga de amendoim


Acho que a maioria de nós pode concordar que o Dia de São Patrício 2020 tenha sido um pouco menos festivo que o normal. Como vocês estão indo com tudo? Odeio que esse vírus esteja afetando profundamente tantos e afetando severamente a saúde, meios de subsistência, empresas e muito mais. Há algo específico que você esteja fazendo para ajudar as pessoas que estão lutando agora? Entrei em contato com vizinhos mais velhos e doei para bancos de alimentos, mas se houver algo específico que você esteja fazendo e que ache que outras pessoas possam se beneficiar e que desejam contribuir, deixe mais informações na seção de comentários deste post. todos podem olhar para ele. Ouvi falar de pessoas que compram cartões-presente de empresas locais para ajudar a apoiá-los durante esse período e pedem comida de restaurantes locais que oferecem opções de viagem, ambas as quais planejamos fazer também. Espero que pequenas coisas, se feitas por muitos, tenham algum tipo de impacto positivo.

Dia de São Patrício 2020

Sou um otário por férias – qualquer feriado – e olhei para o Dia de São Patrício como uma saída para trazer um pouco de alegria e normalidade de volta para nossa casa e me concentrar em aproveitar a emoção de nossos meninos durante o dia.

Chase fez uma armadilha de duende na escola na semana passada e estava muito animado para usá-la. Vocês, professor dele entregue em mão as armadilhas para todas as casas das crianças na segunda-feira, uma vez que elas não poderiam usá-las na escola esta semana e fiquei, mais uma vez, absolutamente impressionado com a dedicação dos professores por aí a seus alunos. Abençoe aqueles de vocês que derramam em nossos pequeninos! Não sei dizer o quanto seu trabalho significa. Eu também acho que um milhão de pais por aí gostaria de cantar seus louvores nesta semana depois de tentarem educar seus filhos em casa. Não é pouca coisa!

Ah, e se você está se perguntando se eu adotei uma daquelas programações codificadas por cores do Pinterest que flutuam na Internet nos nossos dias de distanciamento social, a resposta seria difícil. Eu amo tanto uma agenda quanto a próxima pessoa, mas com 20 meses de idade, é um desafio encontrar atividades educacionais que funcionem tanto para crianças de 4,5 anos quanto para crianças pequenas. Felizmente, o professor de Chase está mandando mensagens para a turma da pré-escola com algumas atividades opcionais diárias, por isso estamos gastando um pouco do tempo da soneca de Ryder focando no trabalho da escola, mas tudo é bastante descontraído.

Enfim, de volta à nossa manhã! As coisas começaram para mim por volta das 5:30 da manhã, quando entrei para Ryan na garagem para um treino no dia da perna. (Bem, Ryan fez seu próprio treino. Era dia da perna para mim!)

Foi um treino simples que incorporou uma série de superconjuntos e triplos e me levou cerca de 30 minutos para concluir. Tomei um banho quente depois do treino, despedi-me de Ryan quando ele foi para o trabalho e depois começou a trabalhar jogando duende.

Na semana passada, peguei uma faixa de US $ 1 do Dia de São Patrício, alguns brindes festivos e um novo livro de tubarão Cat in the Hat Learning Library para os garotos do Target e montei tudo em uma pequena cesta que os garotos encontraram seguindo uma série de ouro moedas levando de seus quartos para o balcão da cozinha. Era simples, mas eles deram um grande chute em tudo!

Também tivemos panquecas verdes que eu preparei no liquidificador com farinha de trigo integral, ovos, espinafre, canela, banana e fermento em pó.

Depois do café da manhã, fomos para uma caminhada matinal com Sadie. Eu estava determinado a tomar um ar fresco com a nossa gangue, já que a chuva estava prevista para o resto do dia.

(Grite para minha tia Laurie por fazer os cobertores de lã dos meninos. Eles os amam tanto e são um grampo de caminhada fria para nós!)

Andamos pelo bairro e paramos em uma pequena trilha onde os meninos brincavam com seus carros e caminhões nas pedras e na terra por 45 minutos, sem brincadeira. Dê a essas crianças ar fresco e um pouco de lama e elas ficarão felizes por todos os dias!

Quando chegamos em casa, reabastecemos o alimentador de pássaros que pedimos recentemente para o jardim da frente, porque os pássaros o drenam em menos de 48 horas.

Compramos o mesmo que amamos em nosso quintal, porque os esquilos não conseguem alcançá-lo e Chase ainda procura cuidar de seus pássaros favoritos pelas janelas. (Ele usa nosso panfleto de identificação de aves para identificar novas aves que ele não reconhece e se interessa muito por isso!) Juro que seu entusiasmo se espalhou por toda a família e agora gritaremos com entusiasmo sempre que virmos um pássaro azul, cardeal ou outro de seus favoritos.

Eventualmente, começou a chuviscar, então fomos para dentro e eu peguei sanduíches de manteiga de amendoim e geléia, cenouras e morangos para todos nós almoçarmos enquanto Chase e Ryder brincavam com areia cinética. Vocês, na segunda-feira, eu tinha um plano grande para os meninos brincarem de paleontologista com os dois quilos de areia que pedi na Amazon depois de esconder alguns brinquedos de dinossauros nele. Bem, aparentemente dois quilos de areia cinética não vão muito longe e tive que rir quando vi minha atividade de paleontologia se transformar em um pouco de insucesso.

agradecidamente qualquer A quantidade de areia cinética ainda é uma explosão para as crianças, então elas ainda eram tudo sobre isso! (Além disso, para qualquer um de vocês que pensa que areia na casa é a pior idéia do planeta, a areia cinética é muito diferente e pode ser puxada e modelada e é quase elástica. O que estou basicamente dizendo é que não é o pesadelo que você pode pensar!)

Depois do almoço, estava na hora da soneca de Ryder. Enquanto ele dormia, montei Chase com um novo audiolivro em seu quarto para seu tempo de silêncio. Ele ouviu alegremente parte de um livro da série My Weird School por 45 minutos sólidos, o que foi uma vitória para nós dois.

Depois, passamos o resto da soneca de Ryder concluindo a tarefa escolar de Chase para o dia com seu professor, que incluía conversar sobre palavras da família “at” e desenhá-las dentro de uma casa “at” (gato, rato etc.), escrevendo o números 1-10 e assistindo o professor ler uma história sobre Vicky Violet (também conhecida como a letra “V”) da lição de Letterland.

Eventualmente, Ryder estava de pé e pronto para participar da ação. O resto da tarde parecia ler livros no quarto de Ryder antes da diversão na casa do salto e do banho.

Ryan chegou em casa quando estávamos terminando a hora do banho e sentamos no banquete do dia de São Patrício!

Eu amo muffins de carne e repolho (com cenoura, batata roxa e cebola) tanto que, naturalmente, aproveitei a chance de fazer este jantar para nossa família ontem. Ryder e Chase só gostaram das cenouras, mas Ryan e eu éramos tudo sobre isso!

Eventualmente, todo mundo estava cocô e pronto para dormir, então subimos as escadas e fizemos toda a rotina antes de Ryan e eu conversarmos um pouco e lermos até não conseguirmos mais manter os olhos abertos.

Os planos para hoje se parecem muito com segunda e terça-feira. Passaremos muito tempo em casa, esperamos sair por algumas horas e manter distância de todos. Ryan estará em casa conosco pela primeira vez nesta semana, depois que seu trabalho tomou a decisão de que todos trabalhem em casa a partir de hoje. Eu sei que nós dois somos muito, muito sortudos por ter a capacidade de fazer nosso trabalho em casa e sinto muito por aqueles que precisam trabalhar fora de casa agora (especialmente aqueles em saúde – OBRIGADO !) e aqueles que querem trabalhar, mas não podem devido a fechamentos, demissões, etc. Novamente, deixe comentários abaixo se houver organizações que você apóie ou gostaria que outras pessoas soubessem para que possamos ajudar da maneira que pudermos durante esse tempo louco

Muito obrigado por visitar o blog e fazer do PBF parte do seu dia hoje. Enviando a todos muito amor!



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Estados começam a impor medidas mais duras para conter o coronavírus, à medida que os casos nos EUA aumentam acentuadamente

Estados começam a impor medidas mais duras para conter o coronavírus, à medida que os casos nos EUA aumentam acentuadamente



“Estamos indo muito bem. Tudo vai passar – ele disse.

Os casos confirmados do novo coronavírus aumentaram quase um terço em apenas 24 horas – para 2.900 no domingo, anunciou o vice-presidente Pence. Na Europa, a Itália registrou seu período mais mortal de 24 horas desde que seus primeiros casos surgiram no final de fevereiro – 368 mortes, um aumento de 25% em relação ao dia anterior. O número de mortos naquele país agora ultrapassa 1.800.

Apesar de trajetórias alarmantes e de uma nova recomendação do Centro de Controle e Prevenção de Doenças de que os americanos cancelem ou adiem eventos de mais de 50 pessoas pelas próximas oito semanas, alguns parlamentares republicanos ainda ignoram os avisos urgentes.

O deputado Devin Nunes (R-Califórnia), um aliado próximo de Trump, incentivou os americanos a sair para jantar ou beber, contradizendo diretamente as advertências das autoridades de saúde pública por distanciamento social para diminuir a taxa de infecção.

“É um ótimo momento para sair e ir a um restaurante local, provavelmente você pode entrar com facilidade”, disse Nunes aos espectadores da Fox News. “Não vamos machucar as pessoas que trabalham neste país. . . vá ao seu pub local. ”

Na Califórnia, o apoio de Nunes foi contestado horas depois pelo governador Gavin Newsom (D), que pediu a todos os bares, clubes e vinícolas que fechassem. Ele recomendou que os restaurantes reduzissem sua ocupação pela metade para minimizar o contato dos clientes. Ele também convidou todos os maiores de 65 anos ou com condições crônicas a se auto-quarentena em casa.

O governador de Ohio Mike DeWine (R) e o governador de Illinois J.B. Pritzker (D) deram um grande passo adiante, fechando todos os bares e restaurantes de seus estados. A mudança em Illinois dura até o final de março. Em Ohio, é indefinido.

“Quanto tempo esse pedido terá efeito, não sabemos francamente, “ DeWine disse. “Será válido o tempo que for necessário. . . . Atraso significa que mais pessoas vão morrer. ”

O governador de Massachusetts, Charlie Baker, até proibiu reuniões com mais de 25 pessoas, o que afetará uma grande variedade de eventos públicos e comunitários, jogos esportivos, academias e teatros. Ele também anunciou que, começando na terça-feira e durando até 6 de abril, os bares e restaurantes podem oferecer comida apenas para viagem ou entrega. Na parte mais atingida do país, o governador do estado de Washington, Jay Inslee (D), adotou uma abordagem semelhante com uma proclamação de emergência que fecha todos os bares e boates, proíbe o serviço de refeições em restaurantes e restringe as reuniões a menos de 50 pessoas .

Essas ações ocorreram depois que fotos e postagens nas mídias sociais mostraram pessoas lotando bares e restaurantes em todo o país no fim de semana. As autoridades federais de saúde recomendaram que os americanos evitem lugares lotados, trabalhem em casa e se auto-isolem para diminuir a possível propagação da infecção.

O governador de Nova York, Andrew M. Cuomo (D), pediu a Trump que ative o Corpo de Engenheiros do Exército para preparar instalações médicas de emergência em todo o país. Na cidade de Nova York, o prefeito Bill de Blasio (D) disse que vai pedir que bares, clubes e cinemas fechem e, a partir de terça-feira, permitirá apenas a coleta e entrega em restaurantes.

E em Porto Rico, a governadora Wanda Vázquez Garced fechou negócios não essenciais e promulgou um toque de recolher na tentativa de conter o vírus na ilha.

O vice-presidente no domingo se recusou a responder a uma pergunta sobre como os americanos podem praticar melhor o distanciamento social e se os restaurantes e outras empresas em todo o país devem fechar, dizendo apenas que haverá novas orientações divulgadas na segunda-feira.

“Teremos diretrizes atualizadas amanhã”, disse Pence no briefing da equipe de resposta ao coronavírus no final da tarde.

Anthony S. Fauci, diretor do Instituto Nacional de Alergia e Doenças Infecciosas, também se recusou a comentar o assunto. Mas ele não se afastou dos comentários anteriores.

“Eu quis dizer tudo o que disse esta manhã nos programas”, disse Fauci, que apareceu nos cinco noticiários da manhã de domingo e pediu “uma diminuição dramática da interação pessoal que vemos em restaurantes e bares”.

As medidas amplas das medidas estaduais deixam proprietários e funcionários de empresas em todo o país em uma situação sem precedentes na memória recente. Ao anunciar o fechamento de Ohio, DeWine procurou levar os trabalhadores para a vida: ele disse esperar que restaurantes e bares fiquem abertos para oferecer opções de entrega e entrega.

“Olha, você pode entrar, comprar um donut e café e sair, tudo bem”, disse ele. “Alguns de nossos ótimos lugares para comer, eu sei, têm coisas para fazer. Talvez mais sejam encorajados a fazer isso. ” Ainda assim, DeWine reconheceu que os pequenos empresários e seus funcionários serão prejudicados.

Ele pediu desculpas pelo sofrimento que estava prestes a infligir – mas insistiu que precisava agir agora para garantir que o sistema de saúde de Ohio não se quebrasse sob a pressão de um número cada vez maior de pacientes com coronavírus. Na tarde de sábado, o estado havia visto 36 casos confirmados, com pelo menos 350 aguardando resultados pendentes, de acordo com Amy Acton, diretora do Departamento de Saúde de Ohio.

A crescente preocupação financeira também levou a um anúncio do Federal Reserve no final do dia. Antes da abertura de Wall Street na segunda-feira, o banco central disse que reduziria as taxas de juros para zero e compraria pelo menos US $ 700 bilhões em títulos do governo e relacionados a hipotecas em uma ação de emergência para sustentar a economia. A decisão foi a mais dramática desde a crise financeira de 2008 e representa uma grande intervenção destinada a estabilizar os mercados financeiros, mantendo os custos dos empréstimos tão baixos quanto possível para as empresas afetadas pela pandemia.

“Essas são realmente boas notícias”, respondeu Trump. “Isso é realmente ótimo para o nosso país. Estamos muito felizes Eu acho que as pessoas no mercado devem estar muito emocionadas. ”

A declaração do presidente de que ele suspenderia “todas as viagens” da Europa a partir da meia-noite de sexta-feira parecia ter deixado muitos viajantes americanos com a impressão equivocada de que corriam o risco de ficarem presos no exterior. Autoridades da Segurança Interna se esforçaram para esclarecer que cidadãos dos EUA, residentes permanentes, suas famílias e muitos outros viajantes seriam isentos e poderiam retornar a qualquer momento, mas muitos americanos ainda se apressavam em pegar voos.

Os viajantes que chegaram aos principais aeroportos dos EUA no final do sábado, dos piores hotspots da Europa, foram reunidos em filas de várias horas para exames de saúde. Imagens nas mídias sociais – de pessoas que se acotovelavam, em cenas que se assemelhavam aos estágios iniciais da proibição de viagens de Trump para 2017 em muitos países de maioria muçulmana – provocaram indignação e preocupações de que as últimas restrições de viagens do governo pudessem facilitar o surto a que se destinavam. conter.

Os atrasos foram particularmente agudos na Chicago O´Hare International e a prefeita de Chicago Lori Lightfoot (D) fez críticas duras à administração.

“Se você não escutar, e não nos levar adiante na jornada primeiro, verá mais desastres como a noite passada, que são de responsabilidade exclusiva do governo federal não escutar”, disse ela.

Na tarde de domingo, as esperas relatadas eram muito mais curtas e os procedimentos de triagem muito mais suaves.

Em uma declaração, a Alfândega e Proteção de Fronteiras dos EUA classificou essas longas esperas nos terminais internacionais como “inaceitáveis”. As autoridades atribuíram os atrasos aos “parceiros” da agência, sem responder a perguntas sobre se havia aumentado o número de funcionários com antecedência nos 13 principais aeroportos dos EUA, que são os únicos lugares onde os voos da Europa atualmente podem pousar.

Chad Wolf, secretário interino da Segurança Interna, disse que a situação foi “consertada” e que os tempos de espera estão agora em média meia hora.

No aeroporto internacional Washington Dulles, os passageiros que chegaram não relataram problemas ou esperas extraordinariamente longas para passar pela alfândega no domingo à tarde. No entanto, vários disseram que ficaram surpresos por não terem enfrentado exames de saúde mais rigorosos e, em vez disso, foram solicitados a preencher um formulário básico de declaração perguntando se estavam em algum país sujeito a restrições.

Fahim Hayat disse que esperava horas de atraso depois de chegar em um vôo de Amsterdã. Em vez disso, ele passou pela triagem em 20 minutos. Ninguém verificou sua temperatura, disse ele, e não havia desinfetante para as mãos no saguão de desembarque, onde os passageiros dividiam livremente canetas enquanto preenchiam os formulários de imigração.

“Sou uma aberração limpa, então havia muitas coisas em que eu pensaria duas vezes”, disse ele.

Outros elementos da vida cotidiana continuam se contraindo.

As salas de aula na cidade de Nova York, que tem o maior distrito escolar do país, ficarão escuras na segunda-feira, juntando-se a um número cada vez maior de estados e grandes cidades que fecharam suas escolas em meio a preocupações com coronavírus. De Blasio disse no domingo que as escolas serão fechadas pelo menos até 20 de abril e possivelmente até o final do ano acadêmico.

Em Maryland, o governador Larry Hogan (R) emitiu uma ordem de emergência para fechar indefinidamente todos os cassinos, pistas de corrida e instalações de apostas em simulcast ao público em geral.

“Esta situação continua a evoluir e aumentará rapidamente e dramaticamente”, disse Hogan. “Essas são ações sem precedentes em uma situação extraordinária, mas podem ser a diferença em salvar vidas e manter as pessoas seguras”.

DeWine também disse no domingo que as escolas em Ohio poderiam permanecer fechadas pelo resto do semestre.

A nova semana de trabalho será aberta com muitos funcionários do setor privado de telecomunicação. Mas centenas de milhares de trabalhadores federais estão programados para relatar em seus escritórios na segunda-feira, criando uma ansiedade generalizada. Muitos dizem que receberam pouca orientação.

O governo Trump disse às agências federais que “apenas as viagens de missão crítica são recomendadas no momento” por causa da pandemia. Essa diretiva, emitida no sábado pelo Gabinete de Administração e Orçamento da Casa Branca, aplica-se principalmente a viagens domésticas, porque os trabalhadores federais estavam sujeitos a restrições gerais anteriores às viagens internacionais. De acordo com o memorando, as agências individuais devem determinar se as viagens são necessárias por razões “críticas à missão”.

Katie Zezima, Laura Meckler e Heather Long em Washington; Mark Guarino em Chicago; e Chico Harlan, em Roma, contribuíram para este relatório.