Coisas que eu estou amando sexta-feira # 328

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Outro fim de semana está chegando! Algo divertido na sua agenda? Está parecendo outro fim de semana quente e relativamente ensolarado em Charlotte, o que significa que provavelmente estaremos preenchendo nossos dias com o tempo do barco, diversão com spray de aspersão no quintal e um churrasco ou dois com nossa equipe.

Não tenho muito o que compartilhar com vocês nesta manhã, a não ser o meu resumo habitual dos favoritos de sexta-feira, então vamos nos aprofundar, vamos? Como sempre, eu adoraria ouvir um pouco sobre algo que você está amando esta semana na seção de comentários desta postagem!

Coisas que eu estou amando sexta-feira

Esta panela de ovo apareceu como surpresa na minha porta da minha tia Alison, que me surpreendeu com essa pequena engenhoca quando eu publiquei mais de um punhado de fotos de ovos cozidos horrivelmente descascados no Instagram Stories. (E sim, eu tentei a coisa toda sobre o banho de gelo, mas a luta por ovos cozidos perfeitos é real!) De qualquer forma, depois que esse fogão chegou, eu o coloquei em uso e não posso elogiar o suficiente! Faz sempre ovos cozidos perfeitos e fáceis de descascar! (Aparentemente, também produz ótimos ovos cozidos, médios e escalfados, bem como omeletes, mas ainda não o experimentei.) Nossa família passa por muitos ovos cozidos – ambos os meninos adoram lanches e eu amo usá-los em várias saladas e receitas – e essa panela de ovos rapidamente se tornou um dos meus utensílios de cozinha mais usados.

frango assado balsâmico

Se você está procurando uma receita para adicionar ao seu plano de refeições para a próxima semana, este foi um vencedor! Minha foto não faz justiça, mas este frango assado balsâmico com molho de tomate balsâmico foi maravilhoso! Foi fácil de fazer e reuniu-se em cerca de 30 minutos. Enquanto o frango assava, eu fiz um lote de macarrão de cabelo de anjo para servir com ele (junto com algumas abobrinhas assadas) e fiquei tão feliz que fiz porque o molho desse prato foi a estrela do show! Acabei cortando o frango e pegando os pequenos tomates e cebolas para colocar em cima da massa antes de regar o molho por todo o lado. Este prato cheirava bem e sabor ainda melhor! Além disso, como observação lateral, acho que é a primeira vez que faço algo no blog Cafe Delites, mas definitivamente não será a minha última. Depois de ler o blog de Karina, é seguro dizer que suas receitas são incríveis!

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Woohoo! Minha série de bons livros continua e tenho outra ótima leitura para recomendar a vocês hoje! Nesta semana, comecei a ler O Outro Einstein, de Marie Benedict, e tinha grandes esperanças em relação ao romance, porque desfrutei bastante de alguns romances do autor no passado (Carnegie’s Maid e The Only Other Woman in the Room). Marie Benedict faz um trabalho maravilhoso criando histórias ficcionais interessantes sobre a vida de pessoas reais com muitas informações históricas interessantes espalhadas na mistura. O Outro Einstein foi outro vencedor.

O Outro Einstein foi o melhor romance que já li por Marie Benedict e concentra-se na vida de Mileva Maric, a brilhante física cuja determinação e inteligência a ajudaram a encontrar o caminho para sair da Sérvia e entrar em salas de aula universitárias masculinas na Suíça. Embora sua presença na universidade tenha sido recebida com ceticismo e até com desdém, ela chamou a atenção do colega Albert Einstein e, apesar da relutância inicial de Mileva, um relacionamento formado com base na paixão pelo conhecimento, matemática e física e maneiras “boêmias”. Hoje há um debate no mundo da física sobre a contribuição de Mileva ao trabalho de seu marido, especificamente a formação da teoria da relatividade especial, levantando a questão: Mileva era mais do que uma caixa de ressonância para seu marido?

Vocês já viram a criança desafiar todas as mídias sociais? É histérico e ver como crianças diferentes respondem é tão divertido para mim! A essência básica: Deixe uma tigela de doces (ou algo tentador) na frente de uma criança. Diga que eles não podem comer até você voltar. Deixe a sala por cerca de um minuto e filmá-las para ver o que fazem. Não resistimos a ver como Ryder se sairia no desafio e o vídeo de como ele lidou com o que parece ser uma luta bastante estressante fez eu e Ryan rirmos alto. E do jeito que Ryder grita: “MÃE!” assim me lembrará para sempre Will Farrell em Wedding Crashers. “Mamãe! O bolo de carne!

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Circuito em casa (Um treino de reminiscência de 2011!)

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Salada de massa simples de verão

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O que está fazendo você sorrir esta semana?



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