Coisas que eu estou amando sexta-feira # 325

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Ei ei! Feliz sexta-feira para você! Como você está indo esta semana? Está tudo bem aqui. No início desta semana, soubemos que nosso governador assinou uma ordem executiva, aprovada na Fase 1, de suspender as restrições estaduais inicialmente implementadas para retardar a disseminação do COVID-19.

A partir das 17h hoje, os carolíngios do norte têm permissão para comprar itens “não essenciais” em lojas com capacidade para 50% de capacidade e socializar novamente com membros não familiares em pequenas reuniões ao ar livre de não mais de 10 pessoas com práticas de distanciamento social mantidas. É uma grande mudança, mas ainda proíbe a abertura de restaurantes (com exceção de comida para viagem), salões, academias de ginástica, etc., que devem ocorrer nas próximas duas semanas como parte da fase dois, assumindo que todas as tendências estão na direção certa. Alguma coisa está começando a reabrir e mudar em sua cidade natal? Eu sei que tudo isso parece tão diferente dependendo de onde você mora.

No que diz respeito aos nossos planos de fim de semana, eles se concentram novamente no tempo da família. Todo o dia todos os dias. Haha! Vocês estão fazendo algo divertido para comemorar o Dia das Mães? Eu gostaria que pudéssemos estar com nossas mães no domingo, mas Chase já parece animado com outro motivo para ter bolo ou “uma das guloseimas da mamãe” e disse a Ryan que ele quer um filhote para mim. Acho que Sadie se revoltaria se trouxéssemos um filhote para esta casa e depois aparecesse com outro bebê em setembro. Haha!

Antes de terminar o final de semana, eu queria compartilhar meus favoritos semanais com vocês abaixo no meu resumo de Coisas que estou amando na sexta-feira. Espero que todos tenham um bom final de semana e possam aproveitar o sol!

Coisas que eu estou amando sexta-feira

  • Diário externo do Chase

diário externo

Uma de minhas amigas me enviou uma foto de uma “pulseira externa” que sua filha fez colocando pequenas coisas que encontrou do lado de fora em um pedaço de fita em volta do pulso. Eu pensei que a idéia era tão fofa, mas como Chase é sobre encontrar muitas coisas e alguns tesouros muito estranhos, eu pensei que ele poderia gostar de fazer um “diário externo” para manter todas as suas descobertas em um só lugar.

Este diário caseiro não é nada chique (apenas alguns cartões grampeados), mas, pessoal, ele fez isso nesta semana! Sempre que saímos para passear e passeamos pelo bairro, ele mantém os olhos abertos para novas descobertas para adicionar ao diário. Sua coleção agora inclui de tudo, desde bagas aleatórias, plantas e pedras a penas de gaio azul, casca de ovo de robin e muito mais! Eu apenas pensei que isso valia a pena compartilhar para qualquer outra pessoa com poucos entusiastas da natureza em suas mãos!

nachos de lentilha

Vocês fizeram alguma coisa para celebrar o estilo de distanciamento social do Cinco de Mayo? Tivemos nachos para o jantar na terça-feira para a nossa festa com chave baixa e oooh uau, eles foram incríveis! Eu segui esta receita da Pitada de Yum para nachos de lentilha picantes com um molho de queijo caseiro três e ficamos encantados! A receita era tão única e saborosa (e que o molho de queijo era viciante !!!) e eu farei isso de novo no futuro. Encontrei os tamanhos das porções de muitas receitas de pitada de Yum no tamanho menor (quando dizem que alimentam quatro, costumam alimentar apenas eu e Ryan) e não percebi que essa deveria alimentar oito... por isso, tivemos nachos por três refeições separadas, mas houve zero queixas! (Nota: ficamos sem molho de queijo até o final da segunda rodada de sobras, por isso, se você gosta de uma proporção mais pesada de queijo / lentilha como a nossa, considere fazer 1,5x o molho de queijo exigido pela receita. Também precisava adicionar mais quinoa à mistura de lentilha para torná-la grossa o suficiente – fiz uma mistura de bagas de trigo e quinoa para nossos grãos – tenha em mente que talvez seja necessário adaptar um pouco a receita.)

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Faz algumas semanas desde que compartilhei uma recomendação de livro em uma postagem do TILF e isso não é porque eu não estava lendo. Só não li nada particularmente bom. Finalmente encontrei uma vencedora com The Good Luck Girls of Shipwreck Lane, de Kelly Harms. Gostei muito de The Overdue Life of Amy Byler, escrita pelo mesmo autor, por isso tinha grandes esperanças de outro livro de Harms e este foi realmente interessante para mim por uma infinidade de razões. No começo, se eu estava sendo honesto, não gostava muito disso. Mas esse é o tipo de livro que melhora a cada página. Os personagens peculiares se tornam mais interessantes à medida que a história se desenrola e o enredo é único.

A premissa do livro gira em torno de duas mulheres com o mesmo nome que acreditam que ganharam uma casa dos sonhos em Main. Janine “Janey” Brown foi inscrita na competição por sua ousada tia Midge, com o plano de coagir sua sobrinha triste em um novo começo em uma casa com uma cozinha inacreditável, uma tentação que ela acredita que será boa demais para resistir a Janey, cuja a paixão pela culinária é incomparável. A “outra” Janine Brown, “Nean”, também acredita que venceu a competição e a elogiou no Maine como a fuga perfeita de um relacionamento abusivo e de um mau emprego após o próximo. Quando Janey e tia Midge chegam para encontrar Nean em sua casa, uma história espirituosa e sincera de amor, perda e autodescoberta se desenrola.

bolo de morango

Cozinhar com crianças é um M-E-S-S, mas, sinceramente, eu adoro isso. Nossos meninos estão tão envolvidos na cozinha, o que é divertido para mim, pois é um lugar feliz para mim também, especialmente quando se trata de assar um pouco de algo doce! Ryder agora é tudo sobre o suporte de cozinha de Chase (<- esse é o que temos e amamos e está realmente em estoque na Target!) E Ryder constantemente o empurra até o balcão e diz: "ajuda, ajuda" quando ele me vê preparando algo na cozinha. Adoro! Na noite de sexta-feira passada, eu e os meninos preparamos nosso primeiro bolo de morango feito a partir do zero e foi maravilhoso. Ryan descreveu perfeitamente quando ele disse que tinha um tipo de rosquinha de morango / híbrido de bolo de morango. É um ótimo bolo de verão e, para a criação de doces doces deste fim de semana, algo à base de limão está me chamando. Talvez o meu bolo favorito de biscoitos de açúcar e limão? Deixe-me saber se você tem alguma sugestão!

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Questão do dia

O que você está amando esta semana?



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