Jacob’s Cattle Chili Beans com Cremosa Polenta


feijão vegan de pimenta
Este post é patrocinado pela S&W Beans. Somos grandes fãs de seus feijões enlatados, especialmente de sua nova série Heirloom. Obrigado por apoiar as marcas que apoiam o Delish Knowledge!

Não parece a tigela de jantar mais aconchegante? Polenta cremosa coberta com grãos rápidos de frigideira e couve crocante com alho. Não é de admirar que este tenha se tornado um dos nossos jantares favoritos durante a semana.

Não é segredo que comemos muito chili nesta época do ano. E enquanto eu gosto de uma panela de chili cozinhado no fogão por horas, também há algo bom em abrir algumas latas de feijão de família, misturar alguns temperos e aromas e obter grãos de chili perfumados em menos de 30 minutos . read more

País de Gales impõe ‘bloqueio de quebra de fogo’ como casos de Coronavirus pico: atualizações do Coronavirus: NPR


Uma mulher usa uma máscara facial enquanto espera por um ônibus no mês passado em South Wales. O País de Gales está impondo um bloqueio em meio a um aumento nos casos.

Ben Birchall / AP


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Ben Birchall / AP

Uma mulher usa uma máscara facial enquanto espera por um ônibus no mês passado em South Wales. O País de Gales está impondo um bloqueio em meio a um aumento nos casos. read more

O ensaio da vacina contra o coronavírus da Moderna está totalmente inscrito, 37 por cento dos participantes são minorias



“Acho que nos saímos muito bem – acho que a demografia do ensaio Moderna mudou significativamente”, disse Larry Corey, virologista do Fred Hutchinson Cancer Research Center, em uma entrevista na semana passada. Corey está liderando os testes clínicos da Operação Warp Speed, o esforço federal para acelerar o desenvolvimento de vacinas.

“Esperamos continuar a melhorar isso, este é o primeiro teste”, disse Corey. ‘Há mais dois no campo e mais dois programados para ir – então nossa jornada em vacinas covid-19 está apenas começando. ” read more

Bolo De Abóbora De Gelo


Compartilhado originalmente em 2016 e um favorito do blog desde então, as fotos neste bolo de abóbora com gelo acabaram de ser atualizadas. Espero que você continue a amar esta receita tanto quanto nós!

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Este bolo gelado de abóbora é uma sobremesa doce e cremosa, fácil de fazer e repleta de sabor a canela e abóbora. Basta preparar um lote de chantilly caseiro com canela e abóbora e cobri-lo com biscoitos Biscoff para uma sobremesa festiva de outono que todos vão adorar!

Bolo De Abóbora De Gelo

Outra receita de abóbora !? Eu sei eu sei. Acho que estou compensando o fato de que não cozinhei muito com abóbora no ano passado, graças ao nosso pequeno pacote de alegria. Claramente, estou mais do que compensando por isso este ano, já que não posso deixar de incorporar a abóbora em tudo! Tenho 99 por cento de certeza de que esta será minha última receita de abóbora este ano e, como é a Receita Final de Abóbora de 2016, é melhor você acreditar que é uma boa receita! read more

4 Benefits of Sulforaphane + Best Ways To Consume It


Usually when I hear about the discovery of a potent phytochemical, I expect it to come from a rare Amazonian berry or Siberian root . . . not something that’s in my refrigerator crisper drawer right now (and probably yours). Yet one of the most exciting recent discoveries – sulforaphane – is probably in your kitchen right now. 

With all the amazing phytochemicals out there, you might be wondering why this one deserves its own article. We’ll dive deeper into the details below, but here’s the gist:  read more

O exercício mais importante que você precisa fazer


Pronto para desvendarmos o exercício mais importante que você precisa fazer? Absolutamente TEM que fazer?

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Não, não é burpees. Ou pranchas. Ou flexões. Ou pull-ups. (Embora amemos todos eles.)

É isso:

Está correto, exercício o seu direito de voto é o exercício mais importante de SEMPRE. Agora faça um plano e vá em frente! (Aqui está um guia completo sobre como votar em todos os estados.)

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E fique à vontade para compartilhar a imagem abaixo para incentivar outras pessoas a fazerem o mesmo. read more

Casos de coronavírus dos EUA sobem em direção a um novo pico: tiros


Com os surtos de coronavírus ganhando velocidade em dezenas de estados, os EUA agora estão subindo continuamente em direção a um novo pico de casos que podem em breve rivalizar com o pico do verão – quando o país atingiu mais de 60.000 infecções em média por dia durante semanas consecutivas.

Na sexta-feira, os casos nos EUA aumentaram mais do que desde o final de julho, atingindo quase 70.000 em um dia. A média diária de sete dias é agora de mais de 55.000 casos por dia. Os novos casos aumentaram quase 30% em relação a duas semanas atrás. read more

O mundo ficou mais quieto com a pandemia



Os residentes dos EUA experimentaram um mundo mais silencioso nos últimos meses – cerca de 3 decibéis mais silenciosos do que o normal, de acordo com uma pesquisa da Universidade de Michigan que comparou os níveis de ruído no ambiente antes e depois que o distanciamento social relacionado ao coronavírus e os requisitos de bloqueio entraram em vigor. Isso representa uma queda de cerca de 50 por cento na exposição ao ruído ambiental, de acordo com o estudo, publicado na revista Environmental Research Letters. O ruído ambiental provém de fontes como tráfego (carros, ônibus, trens, aviões), comércio e indústria, construção, eventos esportivos, festas, restaurantes e muito mais. O estudo envolveu 5.894 adultos (na Califórnia, Flórida, Nova York e Texas) equipados com dispositivos que gravaram dados sobre os sons aos quais foram expostos por cerca de 90 dias na primavera de 2020. Os participantes em Nova York experimentaram a maior redução no som, e os participantes da Flórida tiveram os menores. A queda geral trouxe o nível de som ambiental médio abaixo do nível geralmente considerado para trazer riscos à saúde. A perda auditiva induzida por ruído é o problema de saúde mais comum relacionado aos sons, mas a exposição crônica a ruídos altos também tem sido associada à hipertensão, problemas de sono, problemas de memória e muito mais. A capacidade do som de causar problemas de saúde depende não apenas de quão alto ele é, mas também de quanto tempo você fica exposto a ele. read more

Coisas que estou amando, sexta-feira # 347


O fim de semana está aqui! Hooray! Algum plano divertido por aí? Podemos acabar esculpindo abóboras de novo porque já perdemos uma das abóboras que esculpimos no fim de semana passado (RIP para um Elmo que está afundando) e estou desejando algumas sementes de abóbora torradas. Também temos planos para diversão para as crianças em um parque com amigos e estou ansioso pelo clima aconchegante do suéter na previsão para os próximos dias.

Antes de encerrar o fim de semana, eu queria manter as coisas consistentes por aqui e compartilhar algumas das coisas que estão me fazendo sorrir esta semana, ao estilo Coisas que estou amando sexta-feira! Fique à vontade para participar da seção de comentários. Tenham um fim de semana maravilhoso, meus amigos!

Coisas que estou amando

Gritei essa receita em um post de blog que compartilhei em 2016 sobre 10 receitas de blogger que faço repetidas vezes. (Eu também escrevi um post de acompanhamento daquele que compartilhei no outono passado, apresentando uma lista atualizada das 10 receitas do blogueiro que faço com mais frequência, se você quiser dar uma olhada!) Quatro anos depois, e o café com leite de abóbora da Brittany é ainda um dos meus favoritos nesta época do ano. Eu adoro que ele incorpora abóbora real na receita e combina os melhores sabores do outono em um café com leite cremoso e fumegante! read more

Como preparar abóbora espaguete (3 métodos fáceis)


A abóbora é a versão do macarrão da Natureza. Quando separada com um garfo, a polpa se separa naturalmente em fios semelhantes a massas, sem glúten, com baixo teor de carboidratos e ricos em antioxidantes. Por ter um sabor suave, pode ser facilmente usado como substituto de macarrão ou arroz em caçarolas e outros alimentos reconfortantes.

Então, qual é a melhor maneira de cozinhar espaguete com abóbora? Existem muitas maneiras de prepará-lo. Você pode cozinhar no vapor, assar, assar, InstantPot (agora é um verbo, certo?), Grelhar, cozinhe lentamente e muito mais. Os fios de abóbora dentro são surpreendentemente versáteis depois de cozidos, mas a maioria das receitas pede abóbora cozida como ingrediente. read more