Alimentos e suplementos que apoiam a cura óssea

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suplementos alimentares para cicatrização óssea

Eu tenho um armário cheio de ervas que suportam tudo, desde o sono até a função imunológica. Também guardo Dermabond (pontos líquidos) na minha bolsa. ⁣

Mas nesta semana meu filho machucou o pulso enquanto jogava kickball e, depois de pressionar as unhas nas duas mãos para ver com que rapidez a cor retornava (para avaliar a circulação), verificando sua amplitude de movimento e fazendo algumas perguntas sobre sua dor, eu sabia que ele precisava mais que eu. ⁣

Então nós temos um raio-x. Está quebrado. ⁣

Estou muito agradecido pelos médicos que cuidaram da minha família quando estou fora da casa do leme e pelos herbalistas e nutricionistas que publicaram recomendações apoiadas por pesquisas para apoiar a cura óssea naturalmente. Com isso em mente, vários de vocês perguntaram na minha postagem do Instagram enquanto eu estava usando para apoiar a recuperação do meu filho, então pensei em escrever para você.

Como sempre, quero mencionar que nenhuma dessas declarações foi avaliada pela FDA, este artigo não é um conselho médico e não se destina a diagnosticar ou tratar qualquer condição. Como sempre, fale com seu médico sobre quaisquer suplementos que você esteja considerando. Agora que resolvemos isso, vamos mergulhar.

Os 3 estágios da cura óssea

Quando um osso quebra, o processo de cicatrização ocorre em três fases:

Inflamação (0-2 semanas) – Às vezes, a inflamação pode ser nossa amiga, como a Dra. Lori Rose e eu explicamos aqui. No caso de lesões agudas (assumindo que não há infecção), o inchaço e a dor que experimentamos realmente apoiam o processo de cicatrização. A inflamação localizada torna os vasos sanguíneos mais vazados, o que permite que as células sanguíneas ricas em nutrientes viajem facilmente para a área danificada e apoiem a cura. (1) Além disso, as células osteoclásticas ajudam a dissolver os ossos danificados, a fim de limpar a área para novos ossos.

Nova produção óssea (2-6 semanas) – Durante esta fase, as células que constroem tecido fibroso e cartilagem (condroblasto) e osso (osteoblastos) começam a estabelecer a estrutura da nova matriz óssea (proteínas colágenas e não colágenas, minerais e água). Esse novo crescimento é conhecido como calo mole, que é osso mole.

Remodelação óssea (Mais de 6 semanas) – Durante esta fase, o calo mole amadurece em um calo duro, também conhecido como osso duro.

Melhores alimentos e suplementos para cura óssea

Se a cicatrização óssea parece um processo bastante intenso, é. Isso requer muita energia, e é por isso que sua taxa metabólica basal (também conhecida como quantidade de energia que você queima enquanto está deitado no sofá) aumenta durante o processo. Os nutrientes necessários estão todos presentes em uma dieta equilibrada, mas não necessariamente em quantidades ideais para apoiar a recuperação de fraturas.

É por isso que, além de nossa dieta habitual, incluo estrategicamente alimentos e suplementos que fornecem nutrientes essenciais para a cura. Alguns são blocos de construção para novos ossos, enquanto outros são nutrientes que ajudam na absorção desses blocos. Aqui está uma visão geral deles:

Xícara de caldo de osso e colher de proteína de colágeno para cicatrização óssea

1. Proteína e Colágeno

Geralmente pensamos no osso como um monte de minerais fundidos com a ajuda da vitamina D, mas na verdade é cerca de 30% de proteína (principalmente colágeno tipo 1). (2) Pense no osso como uma esponja viva com cristais minerais embutidos por toda parte.

Neste estudo, os participantes que receberam micronutrientes que apóiam a produção de colágeno (vitamina C, lisina, prolina e vitamina B6) mostraram “aceleração do tempo de cicatrização da fratura” em comparação com os participantes que tomaram placebo.

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Com isso em mente, estou aumentando a ingestão de proteínas do meu filho – especialmente a proteína de colágeno – e os nutrientes de apoio necessários para usá-lo. A proteína de colágeno (às vezes chamada de gelatina), contém vários aminoácidos – incluindo as formas de lisina e prolina listadas acima – que servem como blocos de construção para a síntese de colágeno. A lisina também ajuda na absorção de cálcio.

Onde encontrar colágeno: O caldo de osso caseiro é uma ótima fonte, assim como o caldo de osso pré-fabricado de alta qualidade. Colágeno motorizado também é uma ótima opção. Este tipo pode ser dissolvido em líquidos frios ou quentes, e pode ser usado para fazer gelatina de morango, gomas caseiras e outros lanches.

Vitaminas para cicatrização óssea no balcão (vitamina C, óleo de fígado de bacalhau, espinafre rico em vitamina K, pólen de abelha)

2. Vitaminas

Vitamina B6 – Em um dos estudos mencionados acima, os participantes que receberam vitamina B6 e outros nutrientes que suportam a síntese de colágeno curaram mais rapidamente do que aqueles que não receberam. Como eu prefiro dar vitaminas na forma de alimentos integrais, é possível optar por 1/4 a 1/2 colher de chá de pólen de abelha diariamente, rico em B6, bem como em B1, B2 e co-fatores que ajudam na absorção . (3)

Vitamina C – Outro nutriente essencial para a síntese de colágeno, a vitamina C também é um antioxidante que pode ajudar a eliminar o estresse oxidativo causado pela fratura. Estou usando toda essa vitamina C em pó à base de alimentos, que misturo com água, smoothies ou gomas caseiras.

Vitamina D e ácidos graxos ômega 3 – Embora o ômega-3 não seja uma vitamina, esses dois são mencionados juntos, pois geralmente são encontrados nos mesmos alimentos. A vitamina D desempenha um papel crucial na absorção de muitos minerais (cálcio, magnésio, cobre, zinco, ferro e selênio, para citar alguns) necessários para a síntese óssea, tornando-a uma parte importante do processo de cicatrização.

Os ácidos graxos ômega 3 ajudam a aliviar a inflamação após o período agudo inicial, quando é útil. Tanto para o D quanto para o ômega 3, opto por 1/4 a 1/3 de colher de chá desse óleo de fígado de bacalhau que contém vitaminas que ocorrem naturalmente em vez de sintéticas. Sardinhas também são uma boa opção se sua família gosta disso.

Vitamina K – Os níveis sanguíneos de vitamina K caem após uma fratura, e uma teoria sobre o motivo é que ela é atraída pelo osso quebrado para iniciar a cura. A vitamina K ajuda o corpo a ligar o cálcio ao osso e pode desempenhar outros papéis de apoio na recuperação. Ele vem em duas formas – K1 e K2. A vitamina K1 é encontrada principalmente em folhas verdes (que comemos muito) e a vitamina K2 é encontrada em gemas de ovos, fígado, manteiga e natto fermentado.

Chá de ervas rico em minerais para cicatrização de ossos na bancada

3. Minerais

A maioria de nós obtém cálcio suficiente através dos alimentos, mas não necessariamente obtém o magnésio necessário para absorvê-lo e usá-lo adequadamente. Segundo a Organização Mundial da Saúde, apenas cerca de 25% dos americanos estão consumindo magnésio suficiente, levando ao que a CNN chama de deficiência invisível. 4)

Obter níveis adequados de magnésio melhora a qualidade óssea, auxiliando a absorção de cálcio e de outras maneiras. Também são necessários outros minerais para construir ossos: fósforo, zinco, cobre, sílica e boro, para citar alguns.

Como os minerais encontrados em alimentos e bebidas são tipicamente mais biodisponíveis do que a maioria dos suplementos, concentro-me em infusões de ervas ricas em minerais. Outro bônus das fontes de alimentos é que elas geralmente contêm um equilíbrio complementar de vários minerais juntos, o que ajuda a otimizar o equilíbrio mineral no corpo.

As ervas que selecionei são todas categorizadas pelo The Botanical Safety Handbook como Classe de segurança 1A, que é a classificação mais segura possível. Aqui está o que eu vou usar (receita abaixo):

  • Urtiga (Urtica dioica L.) – “A urtiga está cheia de nutrientes importantes para ossos, dentes e cabelos saudáveis. Muitas mulheres melhoraram seus níveis de densidade óssea depois de beber infusões de ervas nutritivas feitas com urtiga. . . . A urtiga possui aproximadamente 2.900 mg de cálcio para cada 100 gramas da folha seca. (2) O cálcio natural encontrado na urtiga é facilmente absorvido pelo nosso corpo (o que não acontece quando se trata de suplementos de cálcio). A urtiga também é rica em magnésio, outro nutriente crítico para a saúde óssea. (3) ”(5)
  • Palha de aveia (Avena sativa) – Rico em sílica, magnésio, fósforo, cromo, ferro, cálcio, alcalóides, vitaminas e outros nutrientes, a palha de aveia é profundamente nutritiva. Uma coisa a ter em mente, porém, é que, embora a palha de aveia seja naturalmente sem glúten, às vezes pode ser contaminada com glúten durante o processamento. Por esse motivo, se você estiver sem glúten, compre uma palha de aveia sem glúten que não tenha sido processada com as mesmas ferramentas que o trigo.
  • Hortelã-pimenta, Rosa Mosqueta, etc. – Embora eles também tenham benefícios, estou focado principalmente na capacidade deles de tornar a infusão mais saborosa e atraente.
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Receita do chá do apoio do osso

Como as ervas abaixo são nutritivas e não “medicinais”, elas geralmente são consideradas seguras em quantidades significativas. É importante ter em mente que as plantas culinárias, como a salsa, também são ervas, e não as medimos rigorosamente antes de comê-las. É possível obter muita salsa? Provavelmente, mas provavelmente levaria muita salsa.

Com isso em mente, eis como cheguei à receita abaixo. Recomendações de dosagem para ervas geralmente assumem um peso adulto de cerca de 150 libras. Meu filho tem pouco menos da metade disso, então optei por cerca de metade da recomendação de dosagem para adultos.

A dose padrão para adultos de palha de urtiga e aveia para adultos é de 1 a 3 colheres de chá por xícara, tomadas três vezes ao dia. (Herbalism médico) A quantidade padrão de infusão sugerida para a hortelã-pimenta é de 1 colher de chá, com a frequência desejada. Para roseiras, uma dose padrão é de 5 a 10 gramas por dia, muito mais do que esta receita exige. (6)

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Receita do chá do apoio do osso

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Feito com ervas ricas em minerais, este chá é uma maneira deliciosa e fácil de consumir nutrientes biodisponíveis que apóiam a saúde dos ossos.
Tempo de preparação 5 minutos
Tempo de maceração 15 minutos
Tempo total 20 minutos
Porções 1
Autor Heather Dessinger

Ingredientes

  • ¾ colher de chá folha de urtiga orgânica seca
  • ¾ colher de chá palha de aveia
  • ¾ colher de chá folha de hortelã-pimenta orgânica seca (ou rosa mosqueta ou outra erva para dar sabor)

Instruções

  • Despeje 1 xícara de água fervente sobre ervas secas, cubra com um prato e infuse por 10-15 minutos.
  • Coe e sirva. Beba 1-3 vezes por dia.

Nota: Devido à depleção do solo e outros fatores, é muito difícil obter magnésio suficiente através da ingestão alimentar. É por isso que, além dos chás acima, também assegurarei que meu filho use essa loção para crianças e magnésio diariamente. O magnésio é bem absorvido pela pele, mas a forma de “óleo” pode causar coceira, por isso prefiro a forma de loção.

Antioxidantes

Quando um osso quebra, ele desencadeia uma explosão bioquímica de pró-oxidantes (radicais livres) que criam inflamação. No início, essa inflamação (chamada inflamação aguda) é benéfica, mas, se deixada sem controle, pode se tornar uma inflamação crônica que prejudica a cicatrização e danifica os tecidos circundantes. (7)

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Antioxidantes são o que nossos corpos usam para combater pró-oxidantes. Idealmente, quando a ruptura ocorre, temos níveis ótimos de antioxidantes circulantes que podem ajudar a “limpar” os radicais. No entanto, dependendo da gravidade do rompimento e de outros fatores, esse processo de “limpeza” pode esgotar nossos níveis de reserva antioxidante abaixo das quantidades ideais. Por esse motivo, os antioxidantes são frequentemente recomendados durante o processo de recuperação. Além de ajudar no processo de limpeza / reconstrução, é bom ter quantidades suficientes “de plantão” para qualquer outra necessidade que surgir.

Estou usando todo o pó de vitamina C à base de alimentos que mencionei acima, além de tocotrienóis ocasionalmente, além de algumas outras coisas que tenho em mãos.

Probióticos

Vários estudos descobriram uma ligação entre diferentes cepas de probióticos e a cicatrização óssea acelerada.

  • Lactobacillus casei Shirota (8)
  • Bifidobacterium adolescentis (9)
  • Lactobacillus rhamnosus GG (LGG) (10)

Não estou comprando probióticos que contêm essas cepas especificamente porque acho que muitas outras cepas provavelmente terão efeitos semelhantes. Em vez disso, estou aderindo ao probiótico que estamos usando agora e certificando-me de incluir chucrute, iogurte de coco, kvass de beterraba e outros alimentos fermentados nas refeições.

Para recapitular

Aqui estão os alimentos e suplementos que usarei nas próximas seis semanas para apoiar a cura do meu filho:

  • Proteína de Colágeno – Via caldo de osso caseiro e pó de colágeno. Esse tipo de colágeno pode ser dissolvido em líquidos frios ou quentes, e pode ser usado para fazer gelatina de morango, gomas caseiras e outros lanches.
  • Pólen de abelha
  • Todo à base de alimentos Vitamina C
  • Óleo de fígado de bacalhau
  • Alimentos ricos em vitamina K
  • Chá rico em minerais (receita acima)
  • Antioxidantes (vitamina C, Tocotrienóisetc.)
  • Suplementos Probióticos & Alimentos

Outras coisas que podem ajudar

Terapia com luz vermelha – Neste estudo, a terapia com luz vermelha melhorou o conforto e apoiou a cura de pacientes com fraturas de punho. Meu filho está atualmente usando um elenco agora, então não estamos usando essa terapia agora, mas quando o elenco sair, ele estará fazendo uma sessão diária de dez minutos com o nosso Joovv Go.

Comfrey Poultice – Muitas vezes chamado de “kitbone” devido ao seu papel tradicional no apoio à cicatrização óssea, o confrei é frequentemente recomendado como cataplasma se o osso quebrado estiver acessível. . . por exemplo, para um dedo quebrado que não está em uma tala. Clique aqui para obter mais informações sobre como fazer e usar cataplasmas.

Você tem uma abordagem comprovada para apoiar a recuperação de fraturas?

Por favor, compartilhe nos comentários abaixo!

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Fontes

1. Tidball, JG e Wehling-Hendricks, M (2007) Macrófagos promovem reparo da membrana muscular e crescimento e regeneração de fibras musculares durante a carga muscular modificada em camundongos in vivo.

2. Feng, XU (2009) Base química e bioquímica da interação da matriz celular-osso na saúde e na doença

3. Komosinska-Vassev, Katarzyna et. al. (2015) Pólen de abelha: composição química e aplicação terapêutica

4. Organização Mundial da Saúde (2009) Cálcio e Magnésio na Água Potável: Importância da Saúde Pública

5. de la Foret, Rosalee (2017) Alquimia das ervas

6. Examine. Rose Hip.

7. Loi, Florence et. al. (2016) Inflamação, Fratura e Reparação Óssea

8. Lei, M et. al. (2016) O efeito do tratamento probiótico em pacientes idosos com fratura do rádio distal: um estudo clínico prospectivo, randomizado, duplo-cego e controlado por placebo.

9. Roberts, Joseph et. al. (2019) Suplementos probióticos aceleram o reparo ósseo e impedem a perda óssea sistêmica após a fratura do fêmur

10. O probiótico comum de Inserro, Allison (2018) estimula a formação óssea em ratos, diz estudo

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